星巴克是全世界最大的现磨现泡咖啡连锁店。自1999年以来,该公司出售的咖啡都分为3种规格:高杯(12盎司),大杯(16盎司)和超大杯(20盎司)。但从技术上来说，普通的一杯咖啡，应该为8盎司，6盎司亦可，连星巴克自己的咖啡说明书上也写着，"我们建议，每6盎司水冲兑2汤匙研磨咖啡。"那么，为什么星巴克不卖标准杯咖啡呢?
image
实际上,星巴克是卖小杯的。如果你找服务员要"小杯"，就能得到传统的8盎司杯装咖啡。但该店的售卖单上并未列出"小杯"，而知道这一点的客户也非常少。
image
"小杯"是该公司折扣最大的咖啡。小杯卡布奇诺的售价12盎司的高杯少30美分，但浓咖啡的量是一样的，又因为它包含的奶泡最少，味道更为浓烈，不少咖啡迷都喜欢。
星巴克营销"小杯"的秘密方式，使它成了一种歧视性门槛价格（就不告诉你，就不告诉你，就不告诉你）。阻止对价格不太敏感的顾客们购买打折"小杯"咖啡的门槛，但是大多数人根本不知道"小杯"的存在。在大多数市场，为了发掘最划算的交易，对价格敏感的顾客会付出比其他人更多的努力。如果你是个对价格敏感的购物者，很可能会碰到这样的情况：至少有一个朋友会发现星巴克"小杯"咖啡的秘密，并把它告诉你。与此同时，对价格不那么敏感的顾客则继续安于享受20盎司的"超大杯"
网友评论