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转山·烧烤(二)

转山·烧烤(二)

作者: 笑之瑳 | 来源:发表于2022-11-05 14:20 被阅读0次

    从山上下来,找烧烤地儿。

    半小时,便来到某某湖畔一户人家门口。今年天旱,水面严重缩小,所以,裸露的地方即可停车,还适合烧烤。

    车刚停下,不知道从哪跑出个五六岁女孩,高兴得大声吆喝:又来车了,又来车了。然后飞奔过来,举着脖子里挂的二维码,要我们扫码,说一辆车收费10元。

    想着在人家家门口,又是个孩子,扫就扫,给了她20元,小姑娘美腻得围着我们乱窜。芹的小女儿一下车,很快和那小姑娘成了好朋友,拿着我们携带的零食和她分享。

    暖男“三戒”麻溜溜的支起烧烤炉;老崔架起地锅灶;泡爸安装好折叠桌椅板凳;我们几个女同事,上手窜串;石头和小郭捡来一堆干柴,烧的、烤的,热火朝天忙起来。阳光正暖,秋风不凉,湖光潋滟,孩子们在旁边撒欢,小狗泡扒着桌子闻肉肉。一派祥和,画风超美。

    三下五除二,一串串滋滋冒油、浓香扑鼻的羊肉、牛肉、鸡翅、面筋、茄子串摆了上来。我也打开在家用高压锅闷好的鸡肉汤,仍冒着香飘飘的热气,先盛出红的、黄的、白的胡萝卜、新疆南瓜、小香芋块,再盛出鸡肉块让大家大吃特嚼,剩下的鸡汤,等待一会儿下汤面。

    此时此刻,除了忙着烧烤的“三戒”师傅,男女老幼,全都撸着串儿唠着嗑,拿着牛奶对嘴喝。不,几个男人,是面朝大海,把酒临风,其喜洋洋,吹得更欢。

    而烧烤的“三戒”师傅,更暖心,烤糊的,自己吃;烤丑的,自己嚼。他奉给大家的,全是黄金色的香喷喷,让人看见不得不垂涎欲滴,张着嘴巴,吧唧吧唧又吧唧。

    食材多,种类全,个个都喜爱,吃了这串吃那串,就连我煮的面面的胡萝卜、南瓜块,也倍受青睐。我吃多少串,不知道,但我肯定是这辈子吃串最多的一次,感觉撑得张嘴能从喉咙眼里看到串。

    最后,老崔说用鸡汤下几碗面吧,大家异口同声说“吃不下、吃不下、实在吃不下了”。但考虑到忙着烧烤的“三戒”师傅还没吃好,就煮有半锅面。当袅袅鸡汤香气缭绕空中时,除了小泡,全都端着碗去盛面,你盛一碗吃也都算了,第二碗,比第一碗盛得还要多。

    那谁谁谁,还端着碗,蹲在湖水边,要求拍照,寻找“面朝大海、我吃我嗨”的感觉。

    这顿烧烤,吃到近四点,全都肚儿圆。原准备再爬个小山消消食儿,结果,呵呵,撑得没了力气。也罢也罢,回家休息。

    于是,收摊,打扫卫生。今天大家造的所有垃圾全部收拾干净。脚印可以留下,其他,全不能留下;记忆可以带走,其他,全不能带走。

    一行十人,一个汪,两辆车,告别大山,拜别湖水,带着记忆和美好,朝着家的方向,开跋!

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