今天又一次尝试了熏肠,是大姐前两天从重庆寄过来的,说是只要煮熟切开就行,照着煮了十几分钟,然后切片,还特意倒了点香油提香。
可是吃的时候还是一如既往,依然没有感受到别人所说的那种美味,嚼的时候只觉得硬邦邦的,不是没有熟透的那种硬,是熏肠本事的那种嚼劲硬,这对于一个牙齿不好的人来说,真的是很难体会到这种嚼劲的美感。
再者,熏肠的那种烟熏味也特别明显,还有肥肉的那种滋滋油味特别浓郁,对于习惯了清单味道的我来说,实在是难以体会它的美味。
不得已吃了几块,我承认无福消受,只得转战其他菜肴。
生活中的我就是这样,对于新鲜事物,虽然好奇,却很少主动去尝试,比如去饭店吃饭,几乎每次都点同一道吃过的菜,因为知道它的味道,也知道如果点了它,虽无惊艳,但也满足。
可是对于没有尝试过的菜肴,也不敢轻易去尝试,因为一旦不喜欢,那不仅影响心情,饭钱也会浪费。
这种做法的人通常来说都很保守,没错,经过这些年的人和事,我发现自己确实是一个保守的人。
生活中不敢突破,总是故步自封,在自己的舒适圈里沉沦,不敢轻易迈出去,唯恐有什么别扭,也害怕承担自以为的别人异样的眼神。
就这样,形成了现在紧小细微的性格,更是经常患得患失,生活中失去了自我。
说回事物,不知道是年龄大了的缘故,越来越走向返璞归真,还是由于牙周炎的缘故,嚼不了硬东西,反正现在是越来越喜欢吃素食了。
而素食当中,首当其冲喜欢的就是面食,尤其面条,简直是我的大爱。
面条不仅做法简单,节时省事,营养还美味,对于没有什么厨艺的人也很友好。
锅里的水烧开,放入面条,在放入洗好的蔬菜,加入食盐和鸡精等调料,待面条煮熟后关火,如果喜欢吃醋,再滴入几滴醋提味,一碗热腾腾的面条就做好了。
如果想要吃的再营养点,可以打入两个鸡蛋,可以打散成鸡蛋花,也可以做成荷包蛋,总之根据个人口味爱好,不管怎样做都好吃。
现在的我,每天中午都会做一顿面条,打两个鸡蛋,再放点蔬菜,每次吃的时候都觉得很满足,喝面汤也很享受。
人这一生,如果遇到一道自己喜欢的饭食,真的是很幸运的事情,一如我现在喜欢的面条,它带给我的愉悦是多少金钱都无法衡量的。
除却面条,再一个令我心动的大概就是饺子了,吃的最多的是韭菜鸡蛋饺子,而且是百吃不厌。
饺子跟面条一个,都是做法简单,而且营养美味。
小小的面食,大大的愉悦,简简单单的吃食,平平淡淡的生活,才是历尽千帆归来,终是面食最养人。
这些年漂泊在外,每次外卖也是米饭居多,但每次吃的都不舒坦,看来,面食已经深入心脾,此生难变了。
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