配料：
高筋面包粉 1.5杯
全麦粉1.5杯
酵母 5克
温水 1杯
盐和糖各一小勺
核桃仁 10-20粒（量按自己的口味）
步骤：
1.酵母在温水中溶解 放置5分钟
2.混合高筋面包粉，全麦粉，盐和糖
3.用混合了酵母的温水和面，揉面10分钟
4.用保鲜膜和湿布盖住面团，在温暖处醒发60分钟（温度低时需要更久），直至面团长大约一倍，手指按下不起来，就发好了。（这是第一次发酵）
5.拳头按压面团中间挤出大气泡，把面团用手压平或用擀面杖擀平，平铺核桃仁，再卷起成为想要的形状，放在四壁抹了油的烘烤盘里。
6.整个烤盘在温暖湿润的环境里放置30-45分钟。（这是第二次发酵）
7.在220烤箱中层烤30-40分钟（如果想要表皮脆的话可以在烤箱底部放一盘开水）
8.烤好后立刻从烤盘中取出面包放在冷却架上。
9.冷却后保鲜袋封好常温保存。
全麦核桃乳酪面包 天然酵母 全麦粉 小麦胚芽粉
配料： 高筋面包粉 1.5杯 全麦粉1.5杯 酵母 5克 温水 1杯 盐和糖各一小勺 核桃仁 10-20粒（量按自...
周末，尝试做黑全麦面包，揉粉时加了核桃肉与蔓越莓，于是就成就了独一无二口味的黑全麦核桃蔓越莓面包。配上一杯香甜的牛...
1.饮食计划 早餐：拍黄瓜，土豆丝，大米粥，煎面包469卡 加餐：桃，核桃2个69卡 午餐：全麦面包2片，全麦片，...
咱先来聊聊全麦面包吧~ 我吃全麦面包的目的，其实和大部分人都差不多，是为了全麦面包的种种益处； 而真正的全麦面包...
今晚做的是全麦紫米核桃提子面包。 刚出炉的面包照片，挺诱人的吧！ 很久没做面包了，这段时间闲，在家里翻箱倒柜地整理...
牛奶全麦面包 制作/图文/编辑：NVTUFEI 烘培日志‖全麦面包 我想说的话...... 1、全麦：健康、营养的...
我们都知道全麦面包是优质碳水的来源，不会引起血糖的大幅波动。超市里面包的名称叫全麦面包，可是它真的是全麦面包吗？我...
今天分享一道全麦面包，相比普通面包，全麦面包的麦香味非常浓郁，减肥的小伙伴造起来。 食材表： 全麦面粉225g、白...
问：全麦面包对肠胃有益吗？ 答：当然，全麦面包比白面包所含的纤维多，但这并不就是说对肠胃有益。全麦面包所含的可溶性...
本文标题：核桃全麦面包
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/fimaittx.html
网友评论