“一日三餐”，这是再平易近人不过的话，无需解释，亦符实际，人所接纳。
若真要学究一番，则是如今人们大多一日用餐三次，即早、中、晚餐。若要细论，则传统上早餐精致且少、午餐油而丰盛、晚餐一般为食余。
此种传统，在我国乡村及诸小县城里，依旧保持。然而在繁忙物欲的大都市里，勤苦的打工人，虽依旧三餐，形式却有所调整。对于他们而言，早餐大多凑合，午餐亦随便解决，倒是略有空暇的晚餐，可能会更丰盛。
以上絮絮叨叨，说的尽是再平常不过之事，人所皆知。如此之平平无奇，究竟有何可说辞？
实际上，确有不平常，可供说辞。
许多人们平日里认定如山一般坚固的事实，其实照样是脆危的，很容易随时间而变更。哪怕是“一日三餐”，这种再普通不过的事实。
其实在唐朝以前，人们普遍是实行“一日两餐”。彼时一般是早上一顿较为丰盛，下午太阳落山之前补有一顿，一般是食余。
当然，世间之习俗，总会有例外。古时虽然“一日两餐”是普遍现象，但总会有部分富裕人士，一日三餐。就像如今社会，一些喜欢吃的朋友，一天吃四顿。
总的而言，古时是“一日两餐”，如今则是“一日三餐”。
如此问题便随之而来，缘何唐以前人们习惯“一日两餐”，随后渐渐扩增，演变成如今“一日三餐”的习俗？
若依化浊愚见，古今生产力的区别反而是次要的，真正的原因大约是今人思虑过重，多耗精神，以至于不若古时清简，所以才会吃的更频繁些。
古时亦非没有中产与富翁，可彼时“一日两餐”依旧是社会通行的习俗。以一餐不够，两餐有余，更多则油腻臃肿难受矣。
今人物质大多丰饶，大部分朋友能轻松做到“一日四餐”，可“一日三餐”依旧是通行的习俗。以两餐不够，三餐有余，更多则油腻臃肿难受而已。
学人化浊
2021-01-25
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