外婆去世的日子,是我大学寒假结束返回学校后大约两三个月的时间。记得大学放寒假,我从外地回来,去到外婆家,却不见她的踪影,问了舅舅才知道外婆已经住院好几个月了。我问了医院的地址,连忙骑着自行车去看她。推开病房的那一刹那,我惊呆了,才半年的时间,外婆已瘦骨嶙峋,一个人孤独的睡在病床上,我的眼泪刷的一下就下来了。我带着外婆去到医院外的一个餐馆吃饭,点了软炸里脊,记得这是外婆最爱吃的一道菜,她很高兴,虽然牙齿已经不好,有些嚼不动,却一点一点慢慢咀嚼着。我们俩边吃边聊,一起说到小时候的趣事,外婆心情好,我也心情好。读小学之前我都是在外婆家长大的,和她最亲。吃完饭,外婆依旧回到医院,她让我放心,叫我安心读书,找个好对象。等我回到学校,母亲拍来电报,说外婆去世了。 我没有哭泣,只默默地祈祷外婆一路走好,去到一个没有痛苦、没有忧伤的极乐世界。今天是周末,先生买回一大块里脊肉,我担心吃不完,便切成一片一片,放上佐料腌制,又调了鸡蛋和面粉倒进去,在锅里放上油炸成软炸里脊。当夹起一块放到嘴里时,忽然想起这是外婆最爱吃的一道菜,也是我陪外婆吃的最后的一道菜,心里有些触动,几十年过去,我早已如外婆所愿,成家立业,而软炸里脊亦是我最爱吃的一道菜……
软炸里脊
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