我的老姨

     

      最后一次见到我老姨，是在故乡县医院病房三楼，当时她老人家已经虚弱的不成样子了。

    说话声音轻飘飘的似有若无，神志尚清醒，我问她，“认识我吗”她点点头，微弱的声音回复我，“你是小卿”。没想到那竟是我们娘俩的最后一面！老姨享年八十八岁。

    老姨其实是母亲的姐姐，本应该叫三姨的，因为她排行老三，她是姐妹六个中最高寿之人。也是因为心里和她亲近，所以称呼“老姨”！

    我老姨个头高挑，面容清瘦，白净的面庞，她是娘的亲姐姐，叫孟金荣，虽然没有上过学，但是也是天资聪慧之人。

    印象中老姨从来没有大声说过话，永远都是温声细语的样子！很好的脾气，不急不躁的。是街坊四邻公认的好脾气。

      一生养育了三男三女，又赶上那个贫穷的年代，所以没少吃苦受累。

    她一生体弱多病，印象中是气管不好，每到冬季，天气一冷就会容易犯病，咳嗽气喘，体质属于农村人说的“半病子”。吃药更是家常便饭，很少去地里干农活，家里的活计啥都会，织布纺线，尤其是织出的粗布，漂亮细腻。小时候经常穿老姨织的花粗布做的衣服。

      老姨也是个利索人，贫穷的家也收拾的干净整洁，一尘不染。做饭那也是非常好吃，普通的农家饭，经过她的烹制也会变成一道道美味。

    因为我娘和老姨同嫁到了一个村子，离的很近，中间只隔了几户人家。所以我去她家蹭吃也成了顺理成章的事。隔三差五的就会去吃一顿。

      我老姨最拿手的一道菜，也是我至今回味起来都会垂涎三尺的怀念。

    就是炖咸鲅鱼，就是那种中间剖开用海盐腌制晾晒而成的鱼。制作还是比较麻烦的，就是先在大锅中烙几张面糊饼，把烙好的面饼切成菱形块放好备用。然后鲅鱼切段，热锅起油，把鱼块煎至两面金黄，加水放葱姜段，放上早就烙好的面糊饼，大火烧开，点上醋、酱油，甩上鸡蛋，然后放上其他佐料，然后再小火慢煮十分钟，出锅前加点切碎的蒜末。一道美味的家常炖鱼就做好了。

    鱼香味飘出很远，贪吃的我闻到就会流口水。甚至整个胡同道都弥漫着那淡淡的咸鱼香，鲜中略腥，中和了祘香味，就连那面糊饼也浸透了鲅鱼的味道，软软的，粘粘的，比鱼肉还好吃！

      因为那时候吃个鱼，就算很奢侈了，穷啊！孩子多，又怕不够吃，所以才加上那些面糊饼，岂不知经过这样的一波操作，使得这道菜更完美，就连鱼汤也会一点不剩全部吃光。

      毫不夸张，这道菜，至今为止，在我这里似乎无人超越，哪怕是五星级别的大厨也不行。就是做不出那个味！

      这就是酒店永远没有的，那就是饱含浓浓亲情的家之味道！

      老姨的一道家常菜，也成了我永恒的记忆，这种怀念，那种味道，只属于我的老姨。

    我还有个九姨，娘和老姨都唤她“小九”！经常会来我们村附近的市场赶大集。

      中午就来我们村吃饭，记得每次不是在我家就是在老姨家。她每次来也是我们聚餐改善伙食的日子，记忆中她们姐仨唠着嗑说着家常，一边择着韭菜或者是茴香类的菜，九姨来一般烙盒子的时候多，因为那个时候哪有什么好东西，再就是老姨过年放起来的咸鲅鱼。

      那时没有鏊子，就用做饭的大铁锅烙，那可得掌握好火候，油都不放，也不会烙糊。只能说她们姐仨都有着高超的厨艺！

      记得一个盒子好大，好了放到案板上切成八角，用笼布盖好。等一个个烙好，一起吃。

      母亲去世以后，因为怕难过，潜意识总是在逃避。所以很少再去老姨家。因为她姊妹俩的眉眼神态很像，每次见到她，我都会止不住的泪水长流。那时候我真的很怕触碰对母亲的思念。

    后来最小的九姨也去世了，再去看老姨时更是另一番滋味了！

    记得我生儿子的时候，老姨给我做了小被子小褥子，因为离的远，她老人家也去不了，就托婆婆给带去的。

    老姨这是在尽一个母亲的职责，本就不富裕的日子，还能给我做成全新的。现在想想我也是心里暖暖的。

      这不是两件普通的被褥，这是母爱的传递，她这是替天堂的妹妹尽的义务弥补的遗憾！

    老姨家孩子多，家里的琐碎事情更多，本来身体就不好，还拖着虚弱的身体一针一线为我缝制。还牵挂着千里之外待产的我。

    其实给予我的不仅是物质，更大意义上是爱，是让我感觉我不孤单，我也是有人疼的孩子！

    致敬我逝去的老姨，一位普通而伟大的农村妇女，一生善良辛辛苦苦。老来应该享福了，却又驾鹤西去。人生总算是如此，生老病死自然循环，天道不可逆。

    一晃这么多年过去了！往事历历，对逝去的亲人也只有怀念了！

    老姨也去世也快三年了，今年清明回故乡扫墓，遇到表姐去上坟，唯用一刀烧纸祭奠我的老姨。清明柳绿，陌上孤坟，多少怀念，和雨纷纷。

    逝者安息！我辈还当努力，活好当下，致敬爱的传承，致敬生命的生生不息……