随着生活水平的提高,对人体有较高营养价值的奶制品,开始出现在我们的餐桌上。
然而,有些人喝牛奶后,会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象。为什么会这样?
主要原因是,牛奶中含有一种叫做“乳糖”的物质,而这种乳糖在体内分解代谢需要乳糖酶的参与,有些人因为体内缺乏乳糖酶,使乳糖无法在肠道消化,从而造成肠鸣、腹痛及腹泻等。
在医学上,这种情况被称为“乳糖不耐受症”。
为什么会出现“乳糖不耐受”?
乳糖不耐受不是病!而是一种非常正常的生理现象,它的作用就是帮助哺乳动物断奶。
所有人在婴儿的时候可以产生足量的乳糖酶,将乳糖分解成半乳糖和葡萄糖供人体吸收。但随着年纪渐长,乳糖酶的数量会逐渐减少,这就是在提醒你:该断奶了!
当然,世界上大约35%的人在7、8岁之后还有足量能分解乳糖的乳糖酶,这主要取决于基因,但90%的中国人基因,都属于“乳糖不耐受”型。
肠道菌群对“乳糖不耐受”的影响
可为什么同样乳糖不耐,有的人可以喝含乳糖的奶制品,而有的人却肠鸣腹泻?这就和肠道菌群平衡,以及双歧杆菌的多寡有关系了。
一方面,乳糖酶主要是由小肠内的细胞制造,肠道菌群失衡,会进一步导致乳糖酶缺乏,所以增殖肠道益生菌有助于调节乳糖不耐受症。
另一方面,肠道中的细菌代谢乳糖的时候,或多或少都会产生气体,但有一个菌不一样,那就是双歧杆菌。双歧杆菌特别喜欢乳糖,在葡萄糖和乳糖同时存在的时候,会优先选择消耗乳糖。
只要有足够双歧杆菌,乳糖会被它们抢着用完,并且不产生气体。没有气体,也就不会有乳糖不耐的症状。
“乳糖不耐受”的解决方法
1. 不吃含乳糖的东西比如牛奶、冰淇淋、蛋糕等奶制品。“吃货星人”请直接忽略这一条。
2. 服用乳糖酶药片。见效快,但要在每次吃奶制品前服用,属于治标不治本。
3. 改善菌群,较为行之有效的方法。特别是双歧杆菌慢慢增殖后,乳糖不耐症状也会消失。
有些人会问,乳糖不耐受是补充益生元好,还是益生菌好。建议选择益生元。
因为无论是益生元还是益生菌,补充途径一般是口服,而活菌在经过上消化道时,容易被胃酸之类的极端环境杀死。
益生元是益生菌的粮食,是一种不会被肠胃水解吸收的水溶性膳食纤维,能够顺利到达肠道,起到增殖益生菌的作用。
阿力果纯植物益生元
定向增殖双歧杆菌
阿力果低聚果糖,是国际公认的三大益生元之一,能定向激活双歧杆菌,使其快速繁殖,以此解决乳糖不耐受的问题。
阿力果由全球益生元技术领导者、上市公司——量子高科(中国)股份有限公司研发出品,是益生元(FOS)国家标准主要起草单位,更是“国家公众营养改善oligo项目”的发起者与承办者。
作为纯植物益生元,阿力果拥有“国家营养健康倡导产品”殊荣,更是以0脂肪、无添加剂、无副作用为众多家庭所喜爱。
每天两袋阿力果,定向增殖双歧杆菌,不仅能缓解乳糖不耐症状,更能抑制有害菌,平衡肠道微生态,还你一个健康肠道与身体。
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