得到多方指导，现将各行家做麦芽塌饼的方法归纳如下：
第一步：草头焯水后，洗净。
第二步：粳米粉600克，麦芽粉200克，糖40～50克。把草头放入米粉中，用温水揉至粉团软绵。
第三步：把粉团捏成小剂子，做成赤豆馅团子，再按扁，两面撒上芝麻。
第四步：放入油锅中煎至两面微焦，然后放蒸笼里蒸30分钟。
第五步：把白糖和水熬成菜油状，然后把蒸好的麦芽饼放在糖水中浸一下。
如有不当，敬请大方之家提出宝贵意见。
得到多方指导，现将各行家做麦芽塌饼的方法归纳如下：
第一步：草头焯水后，洗净。
第二步：粳米粉600克，麦芽粉200克，糖40～50克。把草头放入米粉中，用温水揉至粉团软绵。
第三步：把粉团捏成小剂子，做成赤豆馅团子，再按扁，两面撒上芝麻。
第四步：放入油锅中煎至两面微焦，然后放蒸笼里蒸30分钟。
第五步：把白糖和水熬成菜油状，然后把蒸好的麦芽饼放在糖水中浸一下。
如有不当，敬请大方之家提出宝贵意见。
得到多方指导，现将各行家做麦芽塌饼的方法归纳如下： 第一步：草头焯水后，洗净。 第二步：粳米粉600克，麦芽粉20...
麦芽塌饼 2010-04-24 20:00 这几天，左邻右舍都在做麦芽塌饼。要做麦芽塌饼得事先做好充分的准备。在去...
春暖花开，又到吃麦芽塌饼的季节。这麦芽塌饼是吴江独有的特产，酒酿饼、青团子之类同属春天特有点心，苏州范围内的几个县...
麦芽塌饼是春天的美味糕点。 每到春天，母亲就要忙碌起来，不仅忙家务，还得忙菜地，更要为做麦芽塌饼而忙碌。 传统糕点...
放学回家，老妈给我一盆麦芽塌饼，说是华给的。而之前，我匆匆一览发小群，已知道华在做麦芽塌饼，并每个姐妹都...
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每年到了清明时节我就有一种想吃时令美食的欲望。我们苏州地区在清明节前开始做麦芽塌饼、酒酿饼、青团子、马兰头塌饼等时...
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1、春天的味道 当柳枝吐翠 海棠含笑 玉兰绽笑 我开始品尝 春天的味道 麦芽塌饼、青团子都是现在的时鲜货。当因为疫...
周日，母亲来电，要我去做麦芽塌饼，我欣然答应。 周一，我又返乡了。 1，直接到娘家。虽然只有八点半，母亲已经煮烂了...
本文标题：麦芽塌饼做法
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