很多熬夜的人可能都有过这样的体会：一到夜里11点就会觉得特别的饿，因此非要吃点什么不可。其实，这是因为体内的阳气升起来了，如果还没有睡觉，身体就会变得活跃起来，就要消耗能量，因此就会感到饥饿。尤其是加班一族，加班结束后都喜欢三三两两相约着去吃油腻的夜宵。虽然夜已深，“宵夜族”却仍在尽情享受美食，觥筹交错······不知不觉中，他们的胃，甚至整个身体在慢慢受到疾病的侵噬。
经常吃夜宵，对身体的害处多过好处，其中有三大害处对健康影响甚大：
◇夜宵营养难以消耗
夜宵都吃得比较好，虽然营养丰富，但也暴露出另一个问题，既营养如何消耗。在吃夜宵时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。况且，摄入的蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。再加上饮酒，则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。
◇胆固醇明显增多
如果经常喜欢吃夜宵，并且进食的是高脂肪、高蛋白的食物，就很容易使人体内的血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量，夜间进食太多，或频繁、屡次进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来（包括阴茎动脉），也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。
同时，因为长期夜宵过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退，甚至提前衰退，发生糖尿病。这些病症均能影响性功能，导致性衰退。
◇诱发失眠
夜宵过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位。
因此，想拥有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上确实需要补充营养，最佳选择是碳水化合物，即淀粉和糖类，如一片面包，一杯牛奶或清淡的稀粥。因为这类食品会间接地改善脑的化学反应，令身体分泌胰岛素，从而发挥镇静安神的作用，对失眠者尤为有益。
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