做美食的乐趣

我是个很喜欢做饭的人，准确的说，我是一个很喜欢做各类吃食的人，无论是饭菜，面点，煲汤还是小吃，只要我想吃了，我就会琢磨一下应该怎么做，然后花上一段并不短的时间来做，虽然可能在外面直接买一个还便宜又好吃，可是，做是一种瘾，爱上了就戒不掉，不爱的人不会懂。

一个热爱美食的人，一定是一个热爱生活的人，我自认为确实是一个热爱生活的人，当你在外面吃到一种新口味的好吃的（据说，把美食说成是好吃的是吃货的专利呢！）就会细细的品味一下，仔细研究里面到底都放了些什么佐料，具体的烹饪顺序大概是怎样的，到底是怎么做出来的？然后回家就会行动力十足的实践起来，有的时候一次性就能成功，有的时候可能第一次并不如意，没关系，慢慢的让食物在自己的舌尖舞蹈，看看问题到底可能出在哪里？下一次再改进，总能做出不逊色的食物。

冬天，在厨房忙碌，灶台的火暖暖的，自然是舒服的，幸福感也倍增；夏天，坐着不动都能出一身汗的天气里，踏入厨房则需要勇气，可也还是忍不住一颗想做美食的心，于是不管不顾的照旧，大汗畅快淋漓的顺着脸颊，脊柱往下流，其实也会在心里暗暗窃喜，觉得在排毒耗能，能跟等下吃的那一顿抵消一下，有益身体健康之类的。

单身的人做饭，更多时候只是做给自己吃，即便这样，也不想凑合，做好了后认真的穷己毕生之审美摆个盘，看着自我感觉良好，吃着也是幸福感满满。难得有机会给爸妈朋友做个吃的，能得到他们的喜欢，那简直就是要上天了的节奏。

我回家很少做饭，去年回家露一手做了个小炒羊肝，让我爸到现在都念念不忘，打电话时都经常提起，让我恨不得立马回家做给他吃，哪怕他以“此等美食怎能不配点酒”作借口要来上两大杯，我都准了！