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蔬菜沙拉之类,很简单,我就不介绍了。
今天来分享我做的鸡蛋烤吐司、酱蒸排骨。
一、鸡蛋烤吐司
材料: 吐司 鸡蛋 炼乳 椒盐 葱花或芝麻
1 、将吐司切条放盘中待用
2、取两个鸡蛋打散备用
3、将吐司条上涮上蛋液,沾些炼乳
4、待几分钟凝固放入烤箱180度烤5分钟
5、取出吐司洒上葱花和椒盐再烤2分钟
外脆里软的蛋奶烤吐司,香甜浓郁,治愈你的早晨!
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二、牛肉酱蒸排骨
材料: 肋排 花椒 牛肉酱 姜葱蒜 玫瑰盐 生抽 料酒 冰糖 干辣椒
1、肋排一根剁二段,用花椒泡水,20分钟后清洗备用
2、洗净的排骨放入盘中,倒上料酒,生抽,洒上玫瑰盐,放几片生姜,葱扎把放入,腌制2小时
3、姜葱干辣椒炒熟,放入几粒冰糖,一勺牛肉酱,熬熟待用
4、2小时后,肋排腌好,取出姜片葱扔了,找一个蒸盘放入排骨,加入炒的料,放锅中蒸25分钟
5、排骨蒸熟后,洒上蒜泥、芝麻,继续蒸五分钟即可
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如此美味的蒸酱香排骨,我已经尝试过,你们还不动心吗?
如果你动心了,那就动手吧,美味黄灿灿的排骨正在向你招手呢!
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