黔东南的闹与静

作者: 晶晶__ | 来源:发表于2018-10-22 21:06 被阅读250次

    黔东南,全球十大旅行目的地之一,全世界最大的苗寨居住地,中国最美苗寨 ... 有着很多title的地方。今年十一,跟着贵阳的同事来了一趟 “ 吃吃吃吃到撑 ” 的贵州游 ,领略了一番贵州美食 + 美景。

    * 多图预警 * 景点打卡 * 交互的啰嗦 *

    你是不是也有这些长假国内游的困惑

    - 到处都是人,迈不开腿

    - 错过了景点,漏掉了美食

    - 玩了一天只记得累


    一. 巧避人群玩的自在

    避开人群有两个核心: “ 时间 ” + “ 路线 ”

    提前了解人流高峰很重要。我们提前向客栈老板询问了往年千户苗寨的人流高峰,避开了10.3 - 10.5 。整个自驾路途非常顺畅,仅在景区门口小堵。2号晚上到达的朋友几乎已经无法进入景区,转去凯里休息。这也保证了在景区内游玩时,人流量相对较少。

    早晚出游,人流高峰休息。在民宿呆了三天两晚,活动时间非常自由。清早和晚上当日往返的游客还未来或都已离去,此时安静的寨子,更能体会少数民族悠闲的生活。此处推荐民宿 “ 幸福里 - 西江方至 ” ,屋子有270度的落地窗面对着苗寨景区 ,美景一览无遗,都不用费力跑上观景台啦。

    另辟蹊径,找小路。2号开始的白天,主要步行街和河边的主路已经布满了旅行团。穿着民族服饰的人们占据了所有可以拍照的主路和风雨桥 ~ 寸步难行 ~ 我们选择了一些无路牌的小路,巧遇了学校、小时候才看到的植物、小动物们。当然,自己要注意安全哦。

    河边、风雨桥上都是人儿 空旷的学校操场

    二. 吃的地道,玩的尽兴

    “ 玩什么 ” + “ 看什么 ” 是每次旅行最重要的两件事。

    问靠谱的人,看靠谱的攻略,关键景点/美食提前确定

    这次出行,很幸运的是有一位贵阳当地的朋友和我们一起出行,一路上带着我们体验了贵州各种美食 ~ 吃成为了此次出行的一大亮点。只有一个字形容:“ 爽 ” !

    【吃】快跟我一起看看贵州的经典美食!

    苗王谷酸汤牛肉 - 凯里 苗王谷酸汤牛肉 - 凯里

    贵州当地有个说法是“三天不吃酸,走路打捞蹿”,可见贵州人民对酸汤的喜爱。传统酸汤是使用大米和泉水密封发酵而成,也称白酸汤;除此之外还有红酸汤(野生西红柿)、红油酸(糟辣椒+野生西红柿)两种。酸汤的起源,传说是苗寨姑娘会给每位来求爱的小哥哥倒酒,对于不喜欢的爱慕者,姑娘就会倒上这种酸酸的酒;所以最早的酸汤是用酿酒后的尾酒制成的。

    这家苗王谷酸汤牛肉我们吃了两次,觉得口味特别独特。新鲜的牛肉在特制的红酸汤里翻滚几下,沾上独家蘸料,一口综合着酸香辣的迷之香味,充满口腔,瞬间迷失。它家的蘸料必须好好说道,是糊辣椒加上腌过的青椒丝再加上各种调味料,开吃前倒上一勺火锅中的酸汤,一碗独特口味的蘸料就准备好了。

    丝恋 - 红汤丝娃娃 - 贵阳

    丝娃娃,在我看来就是个mini卷饼+琳琅满目的凉菜。其精髓所在还是那一碗蘸水,酸中带着浓郁的木姜子油味道;以及动手的快乐。

    竹园特色烤鱼 - 贵阳

    外焦里嫩的鱼儿浇上特质的烤酱,口口入味。最喜欢吃骨头上那点焦干的烤肉,有嚼劲,又非常的香。他家的剁辣椒炒饭也是一绝。

    西江千户苗寨路边的野猪肉小串、酸梅汤、小麻花也是很推荐的。贵阳市区的话,旦家香酥鸭也是很值得一试的。

    【玩】说完了吃,再来看看景点。

    贵阳附近遍布着各种苗寨,当然最有名的还是千户苗寨,因为其规模是世界最大的。周边还有控拜银匠村、郎德苗寨、德夯苗寨等。

    欣赏苗寨壮观景色的时间,个人觉得是黄昏华灯初上之时。既能看到一栋栋屋子的轮廓,又能看到星星点点的灯光。夜晚只看到灯火,白天只看到屋子,都少了那么点层次。

    清晨的苗寨 夜晚的苗寨

    贵阳市区的黔灵山公园也是强烈推荐的。五块钱的门票够你在里头乐一天。公园里有野生的猴群,随时出现在你的周围;还有一个mini的动物园 ~ 小熊猫+黑熊都很可爱!

    一脸不屑的猴子 调皮的猴子

    三. 印象深刻的体验

    朋友说,想体验一个城市的真实,就去它的小街道上走走。在行程的最后一天,我们选择了远离热门景点,随意的在城市道路中闲逛。看着公园里打牌聊天的悠闲老人,广场上排练着舞蹈的阿姨,路边的婚车,破旧的拆迁楼,无人的巷子......或热闹或安静。

    此次贵阳行三个最深刻的记忆点:奇特的酸汤味道、辣到缺氧的路边小串、市区安静的小巷;吃货无疑了。

    最后,感谢提供文中图片的呆呆同学、小王同学;感谢最酷炫主驾驶马老板组织活动~以及各位可爱的小主及家人!跟着有趣的人儿,享受有趣的旅行!

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