年，作为中国人最隆重的传统节日，经过千万年的演变后，去除了很多繁琐的节日礼仪，当人们感叹着年味越来越淡的时候，始终都保留着它的核心“温暖团圆、吉祥希望”，大人孩子都盼望着过一个红红火火的团圆年。
大人忙年，忙一次年，像种二亩地那么累，入了腊月，就开始琢磨着如何过年，在谁家过，该置备哪些物品，一家人三言两语的发表意见，尤其是对买吃的喝的都发表感慨：“过年，能省事就省事，别像过去那样，一买买那么多，放着放着都坏掉了，过了十五都得扔。”是啊！现在真的和三十年前不一样了，啥吃的都有了，不用再忙天忙地的杀猪宰羊、蒸馒头过油了，超市过年都不关门，这在过去是无法想像的。
小时候过节，基本上是围绕着吃而展开的一系列活动，那时村子里还没有卖熟食的，所以家家户户都要亲自制作熟猪肉，以便过年招待客人，拎一个猪头再要几挂下水，这就能算几个菜了。，猪头是带毛的，泼上烧热的沥清，待冷却之后，把沥清拔下来，猪毛也被拔得一干二净，猪皮上留下了浓浓的烧焦味，满院子都飘着猪毛烧焦的味道，大锅加水烧热，把洗干净的肉放入锅中，慢火炖，直到肉烂飘出香味，捞出来，晾在院子里的竹筐中，待到水分干透收起来放在屋子里的阴冷处，把它盖严实，防止耗子偷吃。冬季没有新鲜的菜，只有秋天收了堆成堆的白菜、萝卜，村南有户养蘑菇的，可以提前买上一些，自家大棚里种的韭菜，可以割来包饺子，麦地的沟背上有波菜，派个小孩去采些来，那个小孩就是我，于是我喜滋滋的跑到空旷无一人的麦地里，这里丝豪不受节日的影响，在冬天的寒冷里安静的生长着，只有吹来的风，在田野的上空自由的穿梭着，依然冷冽，却又夹杂着春的气息，脚踩着被冻僵的土地，远远的看着沟背上长了一丛丛绿绿的菜叶，那些瘦小的波菜展开身肢，贴着大地顽强的生长，我轻松的把它们摘下来，装在了自带的筐子里，不一会就采满了一小筐，快乐的回家交差了。
大人们像过家家一样，东凑西凑把过年的饭菜准备好，还要过油、蒸馒头，备足备齐，放心的过一个用食物填满的新年，从大年三十约摸到初九这段时间里，大家除了拜年寒暄之外，就是吃，从东家吃到西家， 每家轮流请客，所吃相差无几，因为条件都差不多，吃够吃足了，年也就走远了。
现在的人的生活条件优越了许多，已经远远超越了基本生存的条件，所以人们对吃的关注开始减弱，对精神生活的要求越来越高，每到过节放假就会想去哪玩？如何让整个假期过得轻松有意思，把更多的时间利用在休闲娱乐，让平时的工作紧张气氛得到释放，这可能是除了团圆祥和之年，给年增添了更重要的一层意义。
社会的发展改变着人们的节日习惯，人们的思想随着环境发生了不可逆的转变。节日，作为人们共同遵守的一个传统，是中华儿女共同表达心中祝愿的时刻，因为它的突出性，也成为了社会发展的缩影，节日形式演变的背后，是人们生产方式的改变，是人们对生活又有了新的期望，人类前进的脚步，始终没有停止。
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