无肉不成席,无肉不欢快,在纷繁的美食世界里大口吃肉大口喝酒乃人生一大乐事
As long as you love it,it can be anything.
也兽的内心独白就是,只要你爱我,我可以为你变身任何肉
也兽1号极佳珍品雪花牛小排
每块牛排,都要经过21天的“湿式成熟”。首先放入-3℃—1℃的冰箱里不断地受到温度刺激,21天后即可收获一块松软弹嫩、富含水分的牛排。最后放入德国进口烤箱使用300℃高温烤制,瞬间锁住水分,鲜香四溢。
“也兽1号”来自牛前腰,大理石纹路的外表之下,包裹着鲜艳红润的内芯,随着刀叉在盘中滑动,切成合适的大小送入口中,清楚地感受到汁水随着牙齿的咀嚼在口腔内迸发,将牛肉原始的鲜美发挥得淋漓尽致。
渔人码头番茄意大利面
热气蒸腾的意面盛入盘中,浓郁的番茄酱汁巧妙地融合在面条身上,搭配全壳纽西兰青口、虾仁与香肠,使得味觉更加丰富。哧溜一下,便将那绝妙美味尽收口腹,吃完后还回味无穷。
野生大虾拼纽西兰青口
让不同味觉在温热中相互碰撞,煎得两面金黄的大虾与青口相得益彰,曼妙的海鲜味道被慢慢淋入的蒜汁唤醒,混合后的香气愈加迷人,满足视觉、嗅觉、味觉,以及内心不可名状的欲望。
海陆拼盘
噼噼啪啪蹦着闪亮的油星,鱿鱼、鸡翅和洋葱圈这3种貌似毫不沾边的食材,相遇后却是如此合拍。炸物的焦香油脂味和酥脆口感,既是下酒好菜,也是寡淡胃中最令人期待的惊喜物。
牛肉薄饼
烘烤至酥脆劲道的薄饼,裹入热辣香嫩的牛肉馅,再蘸上自制的莎莎酱,多种口感的鲜、辣、香、甜,一并体现在舌尖,口感丰富极具层次感。
牛肉汉堡
手工剁馅的自制肉饼,与生菜、番茄、酸黄瓜重叠一起,藏匿在松软厚实的面饼里,边缘的酱汁呼之欲出,货真价值的巨无霸。
当每一滴酱汁都在牛排上滋滋作响
肉香味肆意窜入鼻腔
刀叉在盘中任意划动
酒杯在手中随意举高
对于无肉不欢的肉食大咖们来说
才是真正的味蕾享受
这个假期
也兽想让每位食客都能体会
大口吃肉的幸福感
地址:长春街65号(长春街小学对面)
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