老妈牌香醋

中午吃面条时发现来自老妈的香醋只够吃一顿饭了。老公上次买了一大桶醋还没吃，不爱吃，现在市面上出售的食醋是直接用醋酸勾兑的，味道差，吃完后人的牙齿嘴唇会发黑。

老妈牌香醋是纯粮酿造，工序繁复，耗时长，大概从酿醋曲到淋醋需要大半年时间。这醋可是比较矫情的一种食品，中间环节稍一出错，就会前功尽弃。前年老妈造醋时用了对门嫂子闺女家的干馒头，导致醋淋完后口感不好，颜色也淡，勉强能吃，以后老妈做醋再也不敢乱放东西了。

所以基于这些，我对外面食品安全还是很担忧的，有人说以后家里不装厨房了，吃饭全部买，我想说连吃饭都省了，那你赚钱干嘛？人活着不就是为吃一顿美味食物嘛。再说外面那些食品安全堪忧，我就觉得自家的东西吃着还是放心。连面粉我一般都会回家里拿一袋来吃，那是老妈亲自去磨坊磨的，无添加，无防腐剂。每次吃着自家的面粉，还有老妈牌香醋，我觉得挺幸福的。