美文网首页
今日晚餐:酸汤龙利鱼、柠檬照烧鸡翅

今日晚餐:酸汤龙利鱼、柠檬照烧鸡翅

作者: 桑小茸 | 来源:发表于2019-06-20 19:57 被阅读0次

        今天晚餐之前就被各位宝宝们催呀催的,要求我快快发今天晚餐的教程出来~

        今日晚餐:柠檬照烧鸡翅、酸汤龙利鱼、冰镇芦笋(蘸芥末)、青椒土豆丝

你完全想象不出来的美味 一定要记得冰箱冷藏一下哟 明天还要做一次 吃不腻

        其他两个菜都是很普通的家常菜,很多人都会做,今天重点讲一下另外两个菜吧,我喜欢研究的都是看起来复杂其实方便好操作的,毕竟时间宝贵嘛!我们女人着实没有太多理由把时间都用到厨房里的。


酸汤龙利鱼做法:

食材准备工作要充分

1.把鱼洗净用少许盐、白胡椒粉,料酒腌制片刻

2.切半只柠檬挤出汁水,把葱、姜、蒜、小米椒剁碎,如果喜欢香菜可以再加上香菜的哦,会有更特殊的香味哈

3.把剁碎的料倒进柠檬汁里,加鱼露,糖搅拌后倒在鱼肉上

4.大火蒸5-6分钟后,放上柠檬,葱或者香菜就可以吃啦!

马上大功告成

柠檬照烧鸡翅做法:

鸡翅煎熟的把握度很重要

1.鸡翅洗净用3勺料酒腌制一小时后洗净晾干,全程不需要放盐,切记!

2.制作独家秘密调味汁:3勺酒酿里的米酒、1勺生抽、1勺老抽、2勺番茄酱(可以拿肯德基番茄酱2袋)、糖少许看各人喜好,为了健康建议少糖哦~

3.油烧热,鸡翅煎熟到两面金黄出锅,只留下少许油约5ML样子就可,倒入煎好的鸡翅,倒入调好的秘汁,中火把汁水烧至粘稠状即可,时间大约1分钟左右就行

4.最后柠檬切片装饰,淋少于柠檬汁即可

注意:这道菜的重点在于鸡翅的熟度,太生了不行,太老了也不行,各位不擅长做菜的宝宝要勤练习哈!


作者简介/桑小茸,性格温暖,懂生活更懂你。心理魔法疗愈师/健康管理师/国家理财师,一个佛性的疯子。个人微信:sxr201413

相关文章

  • 今日晚餐:酸汤龙利鱼、柠檬照烧鸡翅

    今天晚餐之前就被各位宝宝们催呀催的,要求我快快发今天晚餐的教程出来~ 今日晚餐:柠檬照烧鸡翅、酸汤...

  • 没有什么比冬天的一份热腾腾的面更暖的了吧大尾巴猫冬天送温暖五折

    酸汤龙鱼面 主打面酸汤龙鱼面,以柠檬的果酸代替浓重的醋酸,其汤泽清淡,口感酸麻爽口,鱼里没有鱼刺,肉质鲜美,汤底捞...

  • 巴沙鱼[产品介绍]

    龙利鱼,产自越南湄公河。 可用来制作水煮鱼、酸汤鱼、青椒鱼、葱香鱼的原料。 因龙利鱼无刺、肉鲜、味香、经济实惠,基...

  • 自我践行1000天2.0 ~D19

    一:健康 晨起瑜伽 泡脚 散步 饮食~ 早餐:vc ➕益生菌 柠檬水 可可姜黄咖啡 中餐:酸汤鱼 甘蔗 晚餐:骨头...

  • 【美食DIY】这个鱼,简单快手,肉质鲜嫩,这样做比水煮鱼好吃

    照烧龙利鱼 龙利鱼300克、红糖1茶匙、黄酒3茶匙 生抽2茶匙、蜂蜜1茶匙、胡椒粉少许 食盐少许、食油适量、淀粉适...

  • 隔离第3天

    早餐:玉子烧,照烧鱼柳,味增汤,白饭。午餐:焗菠萝猪扒饭。晚餐:烧鸭拼熏蹄汤濑粉。送早饭的时候貌似漏了我,比平时晚...

  • 篒記

    「中餐」 可乐鸡翅 「西餐」 「韩餐」 韩式拌饭 泡菜金枪鱼饭团 大酱汤 泡菜炒饭 「日餐」 照烧鸡排饭 照烧午餐肉饭团

  • 超下饭的酸汤龙利鱼

    超爱贵州酸汤鱼,那种又酸又辣的滋味令人欲罢不能。为了体验最正宗的贵州酸汤,我和王先生特意去了一趟贵州,着实过了一把...

  • 酸汤鱼🐟

    今天再吃酸汤鱼,作为黔东南人,说到鱼,就会想起酸汤鱼,爱吃酸,爱吃鱼,不过酸汤鱼确实也不错,很远就能闻到香味。 我...

  • 酸汤鱼

    加班至深夜,开车回家路上很困,等到家里洗好澡,又不困了,却感觉饿。角柜里零食伸手可得,欲取还罢,最近晚饭有...

网友评论

      本文标题:今日晚餐:酸汤龙利鱼、柠檬照烧鸡翅

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/flcsqctx.html