“袅袅秋风多,槐花半成实”——白居易
槐花小区的花园里有一棵槐树,可能是今年北京的天气不太稳定,暖和的比较晚,所以这棵槐树这几天才开花,离远了看像是树上挂了一串串珍珠。最近几天因为感冒,所以鼻子一直处在“盲”的状态,但是对槐花的味道却是很敏感,隔老远就有一缕清香钻进鼻孔。
一直对槐树有特殊的情结,小时候家附近到处种的都有槐树,离老远就能闻见槐树花的清香味。而我们当时最喜欢做的事情就是,用铁丝弯成的钩子然后绑在竹竿的一头,再带上一个塑料袋或者竹篮,叫上我的小伙伴或者跟妈妈一起去够槐花。
槐花我觉得任何植物都是有灵性的,槐树可能是怕自己的花都被摘光吃掉,所以就把花故意开在相对比较高的地方。不过这难不倒我们这群小吃货,一想到清香软糯的槐花经过妈妈的手会变成一道美食,就算是再高也要摘。不过槐树的树枝很软,用钩子轻轻一钩就断,然后槐花也就跟着掉下来了。槐花雪白雪白的,还伴着阵阵清香,闻起来甜丝丝的。我们边摘边吃,把袋子装满了,肚子也吃饱了。
接下来的任务就是把新摘的槐花拿回家,用清水洗一洗。不过现在想想,这个“洗”可能是多余又矫情的步骤,小时候家里的空气质量多好啊,没有汽车尾气,也没有雾霾,摘下来就可以吃的,根本就不用洗。洗好以后就放到盆里,放上干面粉,因为刚洗过,所以就不用再放水了。把槐花浑身都裹上面粉,放锅里一蒸,出锅之后再放上捣好的蒜泥,可以说是人间美味了。通常那种将开未开的槐花口感是最好的,因为开的过旺的槐花一蒸就烂了。
槐花在北京这个雾都里,吃槐花是一件很奢侈的事情,只能远远的看着、闻着,心底涌起来对小时候吃槐花的美好回忆。那个时候妈妈还很健康、很温柔,小伙伴们都还在身边,不知道天高地厚、人情世故,不懂生活有多艰难,但是我很知足,很快乐。
槐花前几天在微博上看到一个两张图片,一张上面写着3个亿,一张上面写着带着回忆回到十年前,问你会选择哪一个,我当然是选择带着回忆回到十年前。如果我回到十年前,我会告诉那个时候的妈妈少生气,不然会得病死掉,就算她不听我的、也不相信我,那我也有能力慢慢改变她,让她健康的走完一生。可是这个世界上哪有那么多“如果”的事,有的只是无尽的遗憾和思念。
师父说为情所困的人大多业障重,无论亲情、爱情还是友情,我执太大,拿得起却放不下。何必如此当真,真真假假到头来都是一场空。
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