2023-02-02

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辣年糕酱做法《年糕辣椒酱怎么做》

2023-02-02 1 0

今天给各位分享辣年糕酱做法的知识，其中也会对年糕辣椒酱怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

    1、炒年糕的酱怎么调

    2、我自己买了韩式辣炒年糕酱，可是不知道怎么做，谁来教教我？

    3、辣炒年糕的酱汁是怎么做的啊？？急求！！

    4、辣酱年糕的做法 辣酱年糕怎么做

    5、辣酱年糕的做法

    6、韩国辣炒年糕酱的做法

炒年糕的酱怎么调

【韩式辣炒年糕】

所需食材：

手指年糕和芝士年糕200g，蒜2瓣，小葱2根，韩国泡菜适量，白芝麻适量

酱汁：韩式辣酱2勺，番茄酱1勺，生抽1勺，糖1小勺，淀粉1勺，清水半碗

做法步骤：

1、准备所需食材，年糕清洗干净，分成一条一条

2、蒜剁成末，葱切碎备用

3、锅中烧开水，下入年糕煮熟至漂起

4、煮熟后捞出，放入凉水里面泡两分钟倒掉水

5、调酱汁：碗中加入韩式辣酱、番茄酱、生抽、糖、淀粉和水搅拌均匀

6、起锅烧油，倒入葱蒜小火炒香

7、倒入酱汁，中小火煮至冒泡，过程用锅铲多搅搅，防止粘锅

8、倒入年糕和辣白菜翻炒均匀，煮至酱汁浓郁即可关火

9、出锅撒上白芝麻，好吃的韩式年糕就做好了

小贴士：

年糕煮熟后一定要放凉水里泡两分钟，这样做出来的年糕才会Q弹。

[辣年糕酱做法《年糕辣椒酱怎么做》]

我自己买了韩式辣炒年糕酱，可是不知道怎么做，谁来教教我？

其实你所说的韩式辣炒年糕酱和韩式辣酱没有什么大的区别，用你买的酱来替换韩式辣酱即可了，按照以下的做法就可以做出好吃的辣炒年糕了，试试吧。

【材料】：

年糕、胡萝卜、洋葱、青葱、韩式辣酱、辣椒粉、韩式牛肉精、酱油、白芝麻（没找到牛肉精这个调味料，估计也是类似鸡精提鲜用的，省略～）。

【事前准备】：

1、胡萝卜、洋葱切丝。

2、青葱斜切丝备用。

　

　【做法】：

1、锅内烧开，加盐，把年糕先煮熟

（加盐可以让年糕先入味）。

2、另起一锅，放少许油，先把胡萝卜炒软同时也可以把脂溶性的胡萝卜素炒出来。

3、再加入洋葱继续煸