不是怡情被控在家,我家的这台袖珍压面机是不是就再无用武之地。
这台压面机是十多年前我们搬新家时买的。
那会儿小区周围什么设施都没有,买菜买生活用品还得进老城区去办。干什么都不方便,所以这款压面机自然就成了我们生活中的必备。
想起那几年还真是帮了我们不少忙。
有它我们可以任性的在上面做各种面食。
这台机子,和面也方便,它自带一个橡胶袋子,面舀进去后加进水,用手揉匀就可在机子上面操作。
先把碎面经过几次压制后成为面皮,然后你就可以压成你想要的面条。压面机设计的有宽面、韭叶和细面几个档位。
除了做面条,我们还用它压好面皮后做过饺子皮和馄饨皮。它里面也带有做饺子皮的工具,不过馄饨皮就是自己刀切的了。
总之有它很方便。
后来陆续的周围各种设施慢慢增加,卖什么的都有,它也就被我们束之高阁了。
时隔多年又一次拿出这款宝贝,还有很多的亲切感。那天我们用它做了面条,虽然多年没用,但是对于它还是驾轻就熟。
也许近段时间我们都要和它经常的来个亲密接触了。
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