蛞蝓，别名陵蠡、土蜗、附蜗、蜒蚰、托胎虫、蛞蜗、鼻涕虫、蜒蚰螺。
蛞蝓俗称鼻涕虫，是一种软体动物，与部分蜗牛组成有肺目。雌雄同体，外表看起来像没壳的蜗牛，体表湿润有黏液，在其身上撒盐就会使其脱水而死。
中国古代也称蜗牛为蛞蝓，是中国画的题材之一。
蛞蝓是一味中药。
蛞蝓清热祛风,消肿解毒,破痰通经。治中风歪僻,筋脉拘挛,惊痫,喘息,喉痹,咽肿,痈肿,丹毒,经闭,症瘕,蜈蚣咬伤。主治蜈蚣咬伤，用蛞蝓生捣敷涂。
蛞蝓具有很高的营养价值。
蛞蝓的营养成份与食用蜗牛一般无二。它肉质鲜嫩,内含20多种氨基酸和10多种微量元素及丰富的蜗牛酶、SOD(这个就是传说中的抗衰老神器!)等,其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、10个、3个和6个百分点,而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18、1/272、1/92和1/70。
峨眉山上的蛞蝓特别多，小的比米粒还小，大的和老鼠一样。
今天去菜地栽莲花白，发现一只蛞蝓差不多有鸡蛋大。
前年发现一只蛞蝓，比鸡蛋还大。
这两只巨无霸蛞蝓，是我这辈子看见的最大的蛞蝓。估计要经历好几年才能长这么巨大。
大蛞蝓滑溜溜的，发现它时正在吃我的竹叶菜。
几年前和亲戚朋友一起吃过清炖蛞蝓，出动六个人到峨眉山林子里去找来的，但是没有一只蛞蝓有我菜地里发现的这两只大，最大的也只有这两只的五分之一吧！
大家之前都从来没有吃过蛞蝓，怎么烹饪也不知道。兄弟媳妇烹饪前到互联网上现学现做的。
用盐水清洗几遍，清炖，吃起来比鲍鱼还好吃呢！
网友评论