转眼就要七八月
又到了秀身材的季节
众多爱美的女孩子是不是
要抓住六月的尾巴减减肥？
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目前比较流行的减肥方法有低能量平衡膳食减肥法、轻断食减肥法、生酮减肥法。
这些减肥方法各有优缺点，在开始之前最好能和专业的营养师聊一聊，选择一种最适合的方法并且避免一些易出现的减肥误区。
为此，河南大学第一附属医院营养科专家余亚英和大家讲解关于生酮饮食的那些事儿。
三种减肥方法中，速度最快的是生酮减肥法，当然也是最需要营养师指导，所以各位酮学们一定要及时和我们的弹弹营养导师沟通反馈。
什么是生酮饮食？
生酮饮食是一个低碳水化合物饮食，它代表着低或者无碳水、适量蛋白和大量脂肪的饮食方式。生酮饮食通过极低碳水化合物摄入使身体进入无糖原状态，从而促使人体将肝脏代谢脂肪产生的酮作为维持生命体征和日常消耗的能源。
简单来说，生酮饮食使人体由一台以碳水化合物为燃料的机器转变为以脂肪为燃料的机器。因此，低碳水化合物饮食迫使人体内储存的脂肪成为主要的能量来源。生酮疗法减肥能通过控制碳水化合物的摄入量来控制胰岛素水平。
生酮之前要做哪些准备工作？
人体测量:腰围、胸围、臀围、肱三头肌皮褶厚度、人体成分分析、血压、血糖、血脂、肝功能和肾功能等...弹弹咖啡的体脂秤也将提供深度测量和评估！
如何开始生酮饮食？
启动生酮饮食有多种方式，通常情况下，酮学们可以选择弹弹咖啡帮助身体快速生酮。每天2-3包弹弹咖啡，为身体供应优质脂肪，配合适量绿色蔬菜与肉类。少吃含糖量的食物，如米制品，面食等。
当身体已经开始燃烧脂肪供能，饥饿感会得到抑制，食欲也会自然减弱。后期可选择轻断食，帮助身体代谢。
弹弹咖啡的原理和适应度
弹弹咖啡以健康优先为原则（身体炎症越重，优先修复炎症）。
① 生酮减脂
改变供能方式，从碳水化合物改为燃烧脂肪产生酮体供能。
平时配合补充低碳蔬菜如白菜、莴苣、芹菜、黄瓜等。部分蔬菜碳水化合物的含量较高，一些腌制肉类也不能选用，酮学们要和弹弹营养师及时沟通，或在后台留言咨询。
② 新陈代谢
为身体供应优质能量的同时加快机体新陈代谢。
同时每天补充体内水分，加速排出脂肪消耗而产生的副产品。避免饮酒，因为人体会优先代谢酒精，更不能喝含糖的饮料。
③ 交换平衡
将身体的坏油脂换成好油脂，坏菌换成好菌，保持身体健康平衡。
当然自己在家制作食物可以选择的油脂种类也很多，如橄榄油、菜籽油、豆油、花生油、芝麻油等，天然的奶油、黄油、椰子油也是可以的。
④ 调节免疫
调节身体各项指标，调节身体免疫力。
身体需要适应一段时间酮体供能，在适应期有可能心跳加速，轻微心慌的感觉，大多数现象在适应期过后会消失。
咖啡本身里面含有咖啡因，有一定的兴奋心脏的作用，MCT油有促进心脑血管循环作用，在一定程度上会引起心率增快、出现心慌的感觉。
同时弹弹帮助燃烧脂肪，进行生酮。生酮初期身体为了平衡血糖，也有会心慌的现象。建议酮学们喝的再慢点，时间再长点!
生酮期间食物选用的原则是：
◆最优食物：无/极低碳水、高多不饱和脂肪
◆优质食物：无/极低碳水、高饱和脂肪
◆好食物：无/极低碳水、中低脂肪
◆控制摄入：中度碳水、高多不饱和脂肪
◆尽量避免：中度碳水、高饱和脂肪
◆不能摄入：中高度碳水，中低脂肪
◆推荐代餐：弹弹咖啡（大量优质脂肪，MCT油）
生酮进行中的误区有哪些？
1.生酮减肥有时被叫做食肉减肥法，常被误解为只要不食用碳水化合物其他食物可以毫无节制地食用。生酮本身能够抑制食欲，而且蛋白质和脂肪的饱腹感强，消化时间长，生物反应热高，这些原因综合起来达到了能量负平衡，起到减肥减脂肪不减肌肉的效果。
2.生酮减肥的最终阶段是保持体重，想长期维持减肥的成果，要彻底改变以往不良的饮食习惯和生活方式，如果在达到理想体重后又恢复到之前的饮食习惯和生活方式，那么体重必然会反弹。
3.有人认为生酮减肥就是不需要运动的减肥方法，这是不正确的。任何人、任何阶段、任何状态下适当的运动都是有好处的。
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生酮减肥（弹弹咖啡）整个过程可以选择多数人喜欢的肉类食物，并且不会让自己处于饥饿和疲倦的状态，整体来看是一个不痛苦、易持续的减肥过程！
每天早上一杯弹弹咖啡启动你的好身材，唤醒你一天的活力吧！
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