晨间日记（十一）

昨天是，2018.09.13

起床：6:50

就寝：23:30

天气：蓝天白云

心情：很好

内容细节：

      早些时候，我就听单位一江西籍领导说过，柚子皮可以炒辣椒，是一道绝美菜肴。我昨天切开一个柚子，家里的阿姨说，是挺好吃的，我来做给你们吃，我即拭目以待，今天中午这道美味佳肴终于上桌了。果然是好吃，味道好极了！……。

晨间日记（十一）

      饭后我又把这道菜上传到朋友圈，让大家来猜是什么菜，微友们各说己见，有的说是冬瓜，有的说雪梨，也有人说是柚子皮的。

      其实制作过程很简单：将柚子皮带皮切片，用冷水浸泡两小时，沥干水后，油锅爆炒……。

      据我所知，江西籍的亲们特别会做这道菜，同意此观点的点个赞吧！

晨间日记（十一）

最好味道理由：

1.新鲜柚子

2.侵泡过水

3.大厨掌勺