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蛋黄油治孩子湿疹,为什么有人熬不出来?

蛋黄油治孩子湿疹,为什么有人熬不出来?

作者: 醉如泥 | 来源:发表于2019-02-22 22:40 被阅读9次
蛋黄油治孩子湿疹,为什么有人熬不出来?

从同学那知道蛋黄油能治湿疹,儿子眼皮上正好有一块,两年多了一直没好,试了试,的确有用,原来明显的白色恢复了周围一样的颜色,不说别人根本看不出来了。

颜色正常了,但还没都好,一直抹着,用的时间不长,还不知道会不会彻底治好。

我第一次尝试制作蛋黄油时并不顺利,蛋黄炒了半个小时,都硬的像沙子了也没出油。在网上查了半天,发现很多我这种情况的,制作方法都差不多,估计来源也基本一样。

以为是胡扯,打算放弃了,要倒掉时,忽然来了灵感,不想竟真的熬出油来了。

来说下制作方法,鸡蛋,最好是农村笨鸡蛋,12个,别太少,不然出的油不够沾锅的。鸡蛋煮熟,一定熟透,黄要干的,湿的不行。

蛋黄取出来,放炒制的铁锅里用小勺压碎(为啥要求用铁锅不知道,反正有我就用了),然后开火,小火慢慢炒,不能急,全部完成大概二十几分钟呢。

这中间要用小勺来回翻动,蛋黄颜色会慢慢变深,最后发黑,这时关键点来了,好多人熬不出来油问题就出在这。

开大火!

这时候,一定要,不然绝出不了油,但也别太大,中等偏大的火就差不多了,太大了出了油会着的,我第一次就弄着了。

火开大后很快就会出油,这时会有很多烟,开油烟机就好,没有问题,不要怕。油出完蛋黄明显缩小,变成黑黑硬硬的东西。

至于油怎么弄出来,我没用网上纱布过滤的办法,感觉纱布就会吸很多油,浪费。

我是把蛋黄渣子用小勺扒拉到比油高的地方,过一会蛋黄渣子就结成了硬块。等油凉差不多用小勺舀到准备好的玻璃瓶里就可以了。

蛋黄油治孩子湿疹,为什么有人熬不出来?
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