土鸡米线

作者: 尹雪玲 | 来源:发表于2019-02-28 23:24 被阅读27次

    下午家庭群三舅发来消息:土鸡米线,有来报名!

    二舅说:“鸡汤从早上开始熬”。

    姨:“雪玲、雯雯快来!”

    弟弟李筝:“有事请假”

    妹妹王鹏:“小时候,最喜欢吃米线”。

    “相亲相爱一家人”群里热闹非凡,说着这顿土鸡米线的来历,土鸡是二舅他们从山西老家带回的散养鸡,营养价值高,是拿回来给姥姥滋补的,我们这些小辈跟着沾光。

    土鸡米线

    二舅左手一只鸡,右手一只鸭,嘴里唱着回娘家,开心快乐如孩童,带回家乡人浓浓情谊。

    下班后匆忙往家赶,走到门口,就听见屋里传出姨欢快笑声。敲门,迎来三舅热情问候,屋子里气氛热烈,大家都刚吃过,就我们母女回来最晚。

    三舅妈不声不响进了厨房,打开火,挽起袖,动作如大厨,只见灶台上一锅炖鸡汤,一锅开水待煮米线,旁边案板上一字排开几个盘子,里面分别放着早已备好的葱花、香菜、手撕鸡肉、榨菜等配料。

    三舅妈手上动作麻利,我那边刚瞅一眼小侄女跳绳,这边就把米线做好。到底是自家人,实诚!满满一大碗飘着浓香的鸡汤米线,黄鸡汤、白米线、绿葱、香菜,加上肉丝份量十足。

    三舅妈杰作
    手捧鸡汤,感受的是亲情,在春暖咋寒的夜晚回家,有一碗热热乎乎的饭等着,吃饱了肚皮,暖热的是心房。

    临走,三舅又热心地给我准备两袋子,一袋产自家乡小米,一袋火腿肠,说是給雯雯的小零食,这是吃饱喝足,还满载而归啊!

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