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姜枣茶立夏

姜枣茶立夏

作者: 兰出水 | 来源:发表于2024-05-04 16:08 被阅读0次

9今日#24年立夏#

立夏到三伏,每日喝姜枣茶

用料:枣4-6个,生姜3片

新疆灰枣。不能用那种大肉枣,因为红枣生血,主要是靠枣皮,枣肉吃多了宜生湿,对脾胃并不友好。枣要祛核,因为枣核是热性的,用得多的话,会把膏性带偏。

姜用多了容易生热,用不够又没效果。姜,用生姜,云南小红姜,这种姜暖而不辣,温煦感好。

如果不是排寒用,日常喝姜枣茶要放在中午12点之前,越早越好,振奋阳气。

如果要长时间喝,但又容易有虚火的体质,喝完姜枣茶,可以喝点酸梅汤,或乌梅茶,防止它过于辛散,收一下元气。

22年姜枣茶第一版

立夏后,喝"姜枣茶"最好的时间到了,一直喝到头伏,身体棒棒~[赞][赞][赞]

夏天到了,估计很多人都知道要喝绿豆汤了,其实,夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……把体内病气都扫光光。

立夏后

喝姜枣茶最好的时间到了

从立夏到三伏前一天的这阶段,是喝姜枣茶最好的时候!为什么呢?

因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。

这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多,而且,天热以后脾胃比较虚寒,提前用姜枣补补脾胃,夏天会过得舒服一些。

姜枣茶制作配方

这个夏天人手一份

姜枣茶的做法很简单:把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝即可。

姜枣茶(2杯的量)

原料:

红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的),另外红枣要去核。

做法:

加适量水,煮成淡红色即可。体寒怕冷,所以多加了几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。

以上是2杯的量,也可以分量提高,多泡一些,煮完后的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两勺,用开水一冲泡就可以喝了。

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要选择大枣

制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。

姜和枣要冷水下锅

煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。

姜枣茶的功效

大枣:具有补中益气,养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。不过,因大枣含糖量高,糖尿病人应少吃。

生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。

✔姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用。

✔促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。

✔姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎,腰肌劳损也有较强的效果。

✔很适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝

✔由于姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫,特别适合在空调房间办公的人。

喝姜枣茶前

必知的几个问题

特别适合寒凉体质的人

什么寒凉体质呢?

最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。每年从立夏那一天开始,每天早上喝生姜红枣茶,一直喝到入伏的头一天。

不体寒的人,这个季节也能喝

如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。

姜枣茶什么时候喝好

姜枣茶从立夏一直喝到入伏的头一天是比较好的。

每一日的饮用方法,最好是上午把它喝完,不要超过中午,因为姜适合在早上吃,下午和晚上不适合喝姜茶,下午3点后喝会影响睡眠。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。

姜枣茶什么人不能喝

一般来说,只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的。像唇红、口干、五心烦热这些属阴虚火旺体质者忌用,脾胃热性的也不能喝,会造成湿热的。

附:其它姜枣茶制作配方

1.简易姜枣茶

做法:生姜一般8-10片;大枣8-9个(掰开),锅内煮上20分钟,加红糖,再煮十分钟,即可,一次不要喝太多,先把姜吃掉,再吃红枣,然后把姜枣茶喝了。

切记:一定是早上起来空腹喝,且忌食生冷油腻,晚上不要吃姜,有害无益。

功效:方中生姜辛温散寒,炒后增强温胃涩肠之功。大枣甘温,补脾益胃,适合寒凉体质,长年大便不成型者。

2.一杯姜枣茶冬天手不凉

用料:5粒大红枣、5颗桂圆、半块生姜、一小撮枸杞还有适量的红糖。

做法:把大枣洗净,去核以后切成小粒,把生姜切成小细丝,桂圆也去壳留下果肉。

其次把除红糖以外的所有材料都放在壶里,加入多半壶的水在火上煮一刻钟。然后把自己的杯子里加入红糖,再倒上姜枣茶,就可以饮用了。

功效:大枣具有补中益气、养血安神的作用,生姜具有温中止呕、散寒的作用,二者合用,可共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚当然也就随之温暖起来。

3.老年姜枣茶

用料:生姜150克(去皮洗净),红枣加水500Ml,煎煮10~15min,取汁(每剂可煎3次),加白糖适量,一日内服完,当茶饮。连服半个月为1疗程。

功效及适应症:防治老年人尿频,多因肾气不固、身体虚弱所致。一般2~3个疗程症状可明显改善或消失,往往可获得满意效果。

4.补水姜盐茶

组成:生姜2克,食盐4.5克,绿茶6克。

功用:清肠和胃,生津止渴。

主治:小儿腹泻属食滞或湿热(暑湿)证,如腹泻稀溏或水样,有酸臭气或臭秽气,尿少,烦躁,口渴多饮,苔黄腻,舌质干红等症。

想要健康长寿,夏季少不了这一杯姜枣茶!从现在就开始喝吧,能把体内病气扫光光,送给朋友们,这真是个便宜又好用的养生金方!

23年立夏

姜枣茶(第二版)

原料:红枣8个,桂圆8个,干姜片8片

做法:

(1)900ml的水姜片红枣桂圆浸泡1小时;

(2)泡好后,大火烧开,转小火煮30min;

(3)煮好的姜枣茶稍放凉,装入玻璃杯冰箱冷藏

(4)每次吃的时候,可以做一个水铺蛋一起吃。也可以直接微波炉转一下直接吃,前两天,我是加了鸽子蛋,今天就啥也没加

提示️:

(1)至于放多少水,红枣桂圆及姜片的量,是我自己就着玻璃杯配的,没有特别限制,看自己喜好,仅做参考。

(2)如果不想吃红枣,那就把红枣切成小片煮;

(3)干姜片用起来特别的方便。

第二版做起来超级方便,我今天煮姜枣的同时,顺便做了下面部护理(美容仪+面膜)。

【姜枣茶的搭配】

1. 气血虚的女性:多加红糖。

2. 肠胃不好的小孩:加麦芽糖。

3. 腹泻:加绿茶。

4. 怕上火:多加枸杞子。

5. 湿气重:加牛蒡或罗汉果,蒲公英

6. 上热下寒:加肉桂,引火归原。

7. 有湿热:可以上午喝姜枣茶,下午喝白茶。便秘的人加上牛蒡排毒效果更好。内热(比如上火、口舌生疮、咽喉肿痛等)比较重的朋友,如果喝姜枣茶感觉上火,可以停止喝姜枣茶,改喝银花甘草茶,也就是把金银花和甘草一起用水冲泡。

8. 寒湿:搭配花椒,可暖宫祛下焦寒湿,调理妇科。

9. 有肝火:春天没有顺时保养,没有清肝,没打开身体气的通道,气瘀滞在体内,气有余便是火,就容易上虚火。这种情况就可以用陈皮,加点玫瑰花更好。

根据自己的身体状况,有选择地喝上一段时间,三个月之后再来对比一下~

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