哺爱谈母婴育儿：胎脑发育首先需要的营养物质是不饱和脂肪酸，坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸。此外，坚果类食品还含有15~20%的优质蛋白质，以及许多重要氨基酸。它们均为脑神经细胞的主要组成成分，并含有维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素 E以及钙、磷、铁、锌等对脑神经细胞有益的物质。果仁确实是补脑益智的佳品，这里推荐几个。
一、核桃
哺爱谈母婴育儿：核桃补脑，健脑为先效。其所含的磷脂具有增强细胞活力的作用，可增强机体抵抗力，促进造血及伤口愈合核桃仁还有镇咳平喘的作用，特别是准妈妈度过冬天时，可选择核桃为首选零食。
建议：核桃可以生吃，或者加入适量盐水，煮熟后即可食用。
二、花生
哺爱谈母婴育儿：花生米中蛋白质含量约30%，其营养价值相当于鸡蛋、牛奶、瘦肉等，而且容易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
建议使用方法：和黄豆一起炖汤，或者把莲子放在粥或者米饭里。最好不用油煎吃。
三、瓜子
哺爱谈母婴育儿：食用南瓜子可防治肾结石；瓜子味甘寒，利肺，润肠，止血，强身健体等功效；葵花籽中所含的不饱和脂肪酸可降低胆固醇。
建议的食法：大部分的食物都是炒的。
四、夏威夷果
哺爱谈母婴育儿：夏威夷果产自澳洲，又称昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果仁含油量约70%，蛋白质9%，含有8种人体必需氨基酸，还富含矿物质和维生素，建议食用：夏威夷果仁可以鲜食，但更多的是加工成甜味食品。
5.松籽
哺爱谈母婴育儿：松种子富含维他命A和维他命 E以及人体所需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，不仅有益寿养颜、祛病强身的功效，而且还有防癌抗癌的功效。
建议：单次食用，或制成可口的松仁玉米。
六、榛树
哺爱谈母婴育儿：榛果含有不饱和脂肪酸，并且富含磷、铁、钾等矿物质，还含有维他命A、B1、B2、烟酸，常食可明目健脑。
建议：单吃的时候，可以把它压碎拌在酸奶里，或者放在麦片里。
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