广厦千间，夜眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐！这是巨变的中国，人和食物，比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。历史对于旁观者是一段故事，对于亲历者是切身的喜悦和感伤。
无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着，记忆深处的故乡。家，生命开始的地方，人的一生都在回家的路上。
过年回家，回家过年。
小时候，过年那天妈妈会在锅里煮萝卜片、鸡肉、大块猪肉，猪扇子骨。每逢过年妈妈会给我一个光荣的“职务”火头工。专门负责添柴火。
当我点燃易燃的树叶，将大干柴放入烈火中，眼睛就会被一股股浓烟呛得眼泪哗哗流，这是妈妈会扯着亮嗓子，把爸爸或者哥哥叫过来帮忙救场。哥哥会笑话我，“放那么多柴，火都被你放进去的干柴给压灭了”爸爸则会给我讲一番大道理，“人要聪明，火要空心”当时，我是不理解其中的道理的，将灶台的柴火添的红红火火后，锅里的肉多半也熟了。妈妈会先把鸡肉，和大块的肉铲出来，装进盘子里，在肉上插一双筷子，端给爸爸祭祀用，我会趁妈妈离开厨房的功夫，拿一块长排骨或猪扇子骨，涂抹点酱油和盐，偷偷躲在屋檐底下啃骨头。
“麒蛮子，快过来帮我扶楼梯，我要贴对联了”，任凭爸爸一声声叫唤我的昵称，我都是装作没听到不会回应一声的。吃完后，嘴巴一擦，一副满意的神情，当做一切没发生一样，不紧不慢的走过去大厅屋门外帮爸爸扶楼梯，贴对联。面对美食的诱惑，我是没办法多等片刻。这种“窃吃记”至今回味无穷！
今年过年，没有回老家，在城里过的，少了一些烟火气息。哥哥很man，一个人装进厨房，不让妈妈和嫂嫂进厨房帮忙。一进门，一大桌的美食有序的摆放在桌子上，“还有最后一道菜，等会就开餐”哥哥招呼完我们又回到厨房里，早餐没吃的我，耐不住美食对我的诱惑。心里痒痒的，赶紧趁热试下味道是否合适，十碗八碗的试下来，估计也该饱了。“麒蛮子快帮忙拿一次性杯子，待会喝饮料。妈妈的叫唤成功的制止了我的窃吃记计划，今年窃吃计以失败告终！新年团年饭，在举杯祝福中开始，对新年美好的愿景在美食中。
记忆中的年味
每个人对于记忆中“年”，都有一种难以遗忘的情怀，记忆中的过年是一条让我们充满眷恋的河流。
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