排骨汤虽然是很常见的一种汤，但是对于小白来说，想煲出一锅味道鲜美，好喝的排骨汤还真的是个细活。
首先，排骨需要先去除排骨本身的腥味，腥味来源肉里的血水，我是用温水加盐浸泡了30分钟，因为没有炒锅，我没有焯水，第一次用水微煮，然后把水倒掉，重新加入冷水再煮。
总共煲了一个半小时，在半小时后加了两个玉米，玉米可以切小一点，我图省事，直接掰两半扔进去了。
因为忘记买姜了所以放了一点陈皮，熬出的汤有一点微苦，但更多的是甜味，总的来说还是可以的，没有腥味。下次可以再尝试一波其他的。
排骨汤虽然是很常见的一种汤，但是对于小白来说，想煲出一锅味道鲜美，好喝的排骨汤还真的是个细活。
首先，排骨需要先去除排骨本身的腥味，腥味来源肉里的血水，我是用温水加盐浸泡了30分钟，因为没有炒锅，我没有焯水，第一次用水微煮，然后把水倒掉，重新加入冷水再煮。
总共煲了一个半小时，在半小时后加了两个玉米，玉米可以切小一点，我图省事，直接掰两半扔进去了。
因为忘记买姜了所以放了一点陈皮，熬出的汤有一点微苦，但更多的是甜味，总的来说还是可以的，没有腥味。下次可以再尝试一波其他的。
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本文标题：煲排骨汤
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