煲

    初冬天气，午后微凉，适合煲个排骨汤。

    时光煲汤，文火慢炖，揉进冬日的些许暖阳，房间里有了排骨肉汤的香气，人间烟火味，仙气也飘飘。

    一边煲汤一边煲报告，夕阳未沉时，都圆满完成，一锅鲜美的汤，一篇一万余字的文稿，双双出锅。

给老人家送去一半儿，自留二碗，暖暖的冬日。

      煲汤，最爱喝这清炖的排骨汤了，做法也是简单，如果没有时间小火慢煨的话 ，那用高压锅压10来分钟也好，味道鲜美的就像吃海鲜时的那种“鲜甜”。

【食材】：

  精排骨适量、山药半根、胡萝卜一根、枸杞适量、葱姜少许、花椒、八角、香叶一点点， 食盐一勺。

【做法】

    1、排骨泡在水里加料酒多半个小时，去掉一部分血水，然后控干净水备用。

    2、锅里烧开2碗清水，然后排骨放进去焯水2分钟，期间不停的撇去上面的浮沫；

    3、砂锅里放够3个人喝的水量，然后放入洗净的排骨，两片姜、半截葱、以及大料、八角、香叶进去，小火慢慢炖了，至少一个半小时。

    4、切一个胡萝卜、一个山药成小块。

    5、打开砂锅盖子，往淡白的排骨汤里放入胡萝卜、山药、葱段进去盖上盖子煲半小时，然后出锅放入枸杞和一丢丢盐就可以了，喜欢香菜还可以撒上一点。

时刻精致，时刻在线

      煲文，比如报告，和煲汤一样，需要上好的食材。食材是什么？即工作有料，固然底气十足。盘点所做，所思所想，落到实处，扎实具体，内容丰富，皆在心里，信手拈来，框架明晰，文思泉涌；也有不足，尚在努力，从未懈怠，时刻精致，时刻在线。