夏天一点甜

作者: 悠然的珊 | 来源:发表于2019-07-11 23:51 被阅读1次

到了盛夏,人们最喜欢的地方莫过于去喝冰饮的奶茶店了,在空调底下吃饭、吃西瓜人生最大乐事啊!夏天的冰激凌啊~奶茶啊~可乐啊~一个字,爽!

长大后真的如愿可以随心所欲买冰激凌、奶茶,各种口味随便挑,只要喜欢。可是吧,却缺少了儿时的那份快乐,同样的东西,价格贵了好多,却永远比不上儿时那个味道。

想起小的时候,2毛钱一个绿豆批、红豆批,吃得可爽了。还有5毛钱6个的兵哥哥,还有5毛钱的甜筒,1块钱的“大头”,当然还有5毛钱各种冰棒。那个时候,妈妈在夏天偶尔开心了,就给我和弟弟一块钱,我们分别买来吃,那个时候,只要是拿有钱,就蹦蹦跳跳到小卖铺,可开心了。当然,最好吃的冰淇淋,就是拖着小铁箱,跑到村里走街串巷卖的冰激凌,那个冰激凌是我吃过最好吃的,只不过有点贵,最低要1块钱起,童年记忆里,妈妈只为我们买过一次,还是最便宜的那种,那种味道最难忘了,奶香味特别浓郁,特别顺滑,特别像,入口即化。

一到夏天,村里经常煲糖水,如果想吃好一点的,就会去小卖铺买包清补凉,家里的绿豆、红豆,放上白糖,特别好吃。当然还有其他糖水,腐竹也可以煮糖水,清热解毒能力特别强,家里有人口腔溃疡了,妈妈就会用腐竹煲冰糖,睡了一觉,第二天就好了。当然还有糯米粥、红豆糖水、绿豆糖水、番薯糖水……另外,在下雨天,特别在花生农收完毕,就会煮花生糖!类似于外面卖的花生糖。但是家里煮的特别好吃好吃,一般家里人偷偷煮,怕被别人瞧见,拿了吃!为什么,因为煮这个耗费的时间很长,花费很多心思。做这个之前,掰花生壳,挑走坏掉或者过于小的花生米,然后炒的火候要非常注意,白糖也要恰到好处,一旦比例不对,就不成块,失败就前功尽弃了,每当要做花生糖的时候,必须小心小心再小心。我爸妈也曾做失败过,为此还抱怨好久好久呢。

当然还有一年一度的煮凉茶,凉茶很苦,确实是!我妈也煮过,满屋子的药材味,就算家里不煮,学校也会煮,必须得喝来解暑。当然妈妈想到另外一个办法,就是煮田灌草+白糖水,特别好喝,清热解毒,即使不放糖也很甘甜,妈妈为了让我和弟弟多喝凉茶,每年夏天就去摘野生田灌草来煮。说到甘甜,夏天里还要上山摘金银花,金银花煲开就好了,几乎很多同学都一样,用塑料瓶子装家里的金银花草来到学校,当解渴的水。还有我们喜欢把糖果泡在白开水里,有时候没有糖果,我们就泡白糖,反正夏天就是要甜甜的。

夏天的甜,还有水果,夏天的龙眼、黄皮、番石榴、菠萝、凤梨、芒果都熟了,特别是芒果,我可以吃很多很多,家里的芒果树结果的速度都赶不上我吃的速度了。

小时候的夏天,真甜啊!

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