茶罐
打制酥油茶,除打制酥油茶的茶桶之外。还得有用来熬制茶水的茶罐,一般的茶水都是用开水来冲泡。打制酥油茶的茶水,则是在专门的茶罐中煮熬。这也是打制酥油茶,和一般冲泡茶水的明显不同之处。
独克宗人家户熬制茶水的茶罐,传统上都是用黑陶茶罐。独克宗人将这种,用来熬制茶水的黑陶茶罐称之为居罐。这种黑陶茶罐,并不是能够随便制作。一是制作黑陶的土质要求,并不是随便的土壤都可以用来烧制成为黑陶;二是烧制黑陶,要具备相应的手工技艺。就是基于这两个条件,只有香格里拉尼西乡汤堆村具备烧制黑陶的条件。
为什么只有香格里拉尼西乡汤堆村适合于制作黑陶制品,一是此处的土质具备这一关键条件,二是村民中有此项技艺的人。至少在独克宗以及周边村寨人家户,所用来熬制茶水的黑陶茶罐都是由香格里拉尼西乡汤堆村手艺人家烧制出来。之后将这些烧制出来的黑陶茶罐,用马帮运输到独克宗出售。
随着时代发展,用其他材料制成的各种缸类出现,比如说搪瓷缸如今也被独克宗人家户用来熬制茶水。不过传统的黑陶茶罐,依然被独克宗人家户倚重。
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