西北家乡的端午节，没有粽子和咸鸭蛋，但每到端午节这天我们都戴着花花绿绿好看的荷包和花绳吃油饼卷糕。
每年到了端午节这天，等到起床，揉着惺忪的睡眼，看到手腕上早已戴好的“花绳”，枕头边上放着五颜六色的布做的荷包，或是白兔，或是猫头，用花绳系着挂在脖子上，高高兴兴出门和小伙伴对比谁的荷包更大，谁的更好看。
出门时看到门框上早已插上了刚从河边树上折下的沾着露珠的杨柳枝或是杨树枝，翠绿清新。
快到中午的时候，炸油饼的香味从屋子里飘了出来，诱惑着味蕾。午饭是油饼卷糕，西北缺水，没有芦苇，用油饼卷着大米做成的糕点，里面放上花生和红枣。炒点土豆丝，或是用油炒熟的面粉刷在锅里，放上葱花做成稀稀的汤，就这油饼卷糕吃的很香甜。这就是我们的端午节，没有龙舟，没有秧歌，没有粽子，有的是绿油油的柳树枝或是白杨树枝，油饼卷糕很好吃。
或许，在成年之后，除了春节，再也没有一个节日在家里和父母一起过过。除了想起家乡的咸鸭蛋和雄黄酒，想起了家乡的龙舟，想起了上小学时带着鸡蛋和同学们去碰鸡蛋，想起了家乡的苇叶包裹着香甜的糯米，用红线包裹着。想起了油饼卷糕，可再也没有属于自己的花荷包和花绳。
西北家乡的端午节，没有粽子和咸鸭蛋，但每到端午节这天我们都戴着花花绿绿好看的荷包和花绳吃油饼卷糕。 每年到了端午节...
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年年端阳门插柳 油饼卷糕香醇厚 儿童过处蝶飞舞 身佩香囊风中走
“五月五，过端午。点艾叶，挂柳枝，香草荷包五彩绳，炸油饼，做米糕，油饼子卷糕赛过年……”歌谣像淙淙流淌的清亮山泉，...
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五月五，端午到， 粽子糕卷锅中跳。 煮糯米，炸油饼， 互祝一声： 端午节快乐！
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本文标题：油饼卷糕
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