今天在必胜客吃晚饭,拿笔记本时不小心把冰红茶给撞出来了一点。我呼叫服务员,请他给我餐巾纸,服务员非常礼貌,给我送来了一叠餐巾纸。他看着我用餐巾纸擦干了桌上的水,并且他又快速地回去给我拿了新的餐具,并且低声亲切的跟我说:“女士,您的餐具。”然后她就微笑着离开了。我擦冰红茶的那堆餐巾纸就“明目张胆”地躺在桌子一角……
【艾上柯学院】小兮随笔300篇(3)——1年时间,助您拥有老板思维!当好企业问题官!我们来试想一下,这样的服务员如果继续按照这样的服务标准执行,三年后能够成为老板吗?
【艾上柯学院】小兮随笔300篇(3)——1年时间,助您拥有老板思维!当好企业问题官!满足了客户的需求应该是一个不错的服务员吧?但是这样的细节是否决定了,她会当很长时间的服务员呢?于是,判断,若非遇见大机缘,若非她自己主动思考,寻求改变,恐怕她十年后也很难成为大老板。
来看看到底哪里不对?欢迎大家就以下的问题来讨论看看。
1、客人询问纸巾的时候,你是她你该怎么办?
2、客人询问纸巾的时候,明明看见有水溢出,你是她你会怎么办?
3、拿来新餐具,桌上遗漏了打扫战场的废纸,你是她你又会怎么办?
4、针对冰红茶溢出的问题,你是她你该怎么办?
细节决定成败,我们都听过这句话。
浪费成本,不注意细节,不分析客户,不主动行动、不主动复盘的老板肯定不是好老板。
您觉得呢?所以艾上柯学院HCSO的课程就很有意思了。按照步骤教会您通过观察和思考找到问题并快速解决到各方都满意,这是一门技能!想在一年内当老板、当企业的管理者吗?
来艾上柯学院,学习HCSO关键性岗位人才培训,成为不可或缺的自己。不畏当下,不惧未来。
【艾上柯学院】小兮随笔300篇(3)——1年时间,助您拥有老板思维!当好企业问题官!
网友评论