《牛奶可乐经济学》二.供求关系如何影响价格，
1.供求关系影响价格
供求关系在亚当斯密的《国富论》当中是这么描述的：从长期来看，产品的价格不应该超过它的生产成本，否则盈利机会就会诱使竞争对手进入市场。随着竞争对手的增加，供应就增加了，当供过于求的时候，价格就被拉低了，最终这个价格会逼近成本。
从这句话，我们就能够理解，为什么技术革新带来的结果，是我们购买一个东西的价格下降了。
比如我们买手机，可能过去买一部大哥大1万多块钱，因为那个时候，生产大哥大的厂家很少，拥有这种技术的人也很少。
但是随着技术的进步，可能有一个品牌的手机做了技术革新，就导致生产手机的成本大幅度下降，那他多开心，因为他可以赚暴利。
但是这个暴利一旦被其他公司看见，其他公司就会跟进，大家一跟进，在市场上又形成了竞争，大家就轮番降价，最终其实获益的是消费者，消费者买这个东西的价格就会降低。
这就是供求关系在起作用，最后一个充分竞争的市场，产品的价格就是会接近于成本。
有人说：也不是，有些大牌在国外买就很便宜，在国内买就很贵，他们的价格怎么就没有统一，怎么就没有一起逼近成本？
原因是这样的，就当有人发现在A城市买一个东西，比在B城市买个东西便宜的时候，就会发生倒卖行为。
就是我从A城市买过来，然后卖给B城市的人，我卖的价格可能比B城市的市场价便宜那么一点点。
比如我在A城市买500块，在B城市买1000块，所以在倒卖的过程当中，我只要在B城市卖900块就有人买。
可是当这个暴力被别人发现之后，会涌入越来越多的代购。大家都在做代购的时候，是不是市场上的供给方就多了？
我有选择了，你们家不是卖我900块吗？我看人家卖我600块，不好意思，我要买600块的。
你看，供求关系起作用的结果，就是两个城市之间的价格差，一般不会超过两个城市之间的运输成本。
所以在一个充分竞争的情况之下，代购最终也就能赚到一个运输成本、人力成本加一点利润，不会有什么暴利在里面。
这是供求关系在起作用的一个案例，在这些例子当中，我们就知道，一个东西的市场价格，是由市场的供应方跟需求方之间实现平衡的时候才出现的。
所以，你要解释一个东西的价格变动，光看供应方或者光看需求方，都不正确，你得把它们放到一块看。
对一个产品的需求，就是多少人愿意买它，随着价格的不断上涨，对于这个产品的需求量会持续下跌。
对于供给方来说，在一定程度上，价格上涨当然是好事，但如果涨太多的话，别人都不愿意买，没有需求了，那也不是个事。
所以大家能明白供求关系对价格的影响了，对吧？
2.从需求方看市场价格
咱们接下来看几个案例，在这几个案例里面，描述的现象主要是由需求方，也就是买方带动产生的。
比如为什么酒吧里面喝水要钱，但是花生米却免费？
有一些酒吧一杯水卖四块钱，还有苏打水卖十几块钱，但是花生你可以随便吃，为什么会这样？花生的成本肯定比水高。
如果你想知道花生为什么免费，你就得弄明白水跟花生，对于酒吧的核心产品酒的需求量，会造成什么样的影响。
花生跟酒是互补的，我吃的花生越多，想要点酒的欲望就更大，点的酒越多，就会促进对酒的需求。
所以既然花生的价格也不是那么贵，我干脆免费供应就好我用它就可以提高酒吧的利润。
对比来看，水跟酒是不相容的，客人喝的水越多，点的酒就越少，所以即便水很便宜，我还是要卖出一个高价，我不让你老喝水，不让你老是消费水，你干脆就喝酒好了。
所以，这就是酒吧的定价策略。
在酒吧这个例子里面，我们谈需求谈得比较多。
3.从供应方看市场价格
接下来，咱们再看几个例子。
这几个例子里面，描述的现象主要原因在于供应方，每个例子里面出现的意外价格跟产品的供应，都跟成本的差异有着一定的关系。
比如为什么一个卖40万的新车，租金是400块钱一天，但是一个卖4万块钱的礼服，租金也是400块钱一天，甚至有的时候还要更贵？
首先，汽车租赁公司一般规模都很大，他们买车都是批量买的，所以他们可以跟那些车的制造商讨价还价，拿一个低折扣。
然后他们旗下的车一般用个两年的时间，就会按照进价的一定比例，比如70~75%卖掉，所以他们拥有一辆车的成本比个人要小得多。
咱们对比来看一下这些礼服租赁店。
这些礼服租赁店一般都是小店，可能往外租的礼服，也就几百来套算多的，所以每年的采购量不大，不足以要一个折扣。
又因为二手礼服的市场很小，如果这个礼服用旧了，就只能捐出去。
这样一对比，汽车租赁公司很容易在两年之内就赚到可以覆盖成本的这些钱，但是礼服租赁店收到的租金，必须要高于每件礼服的全价，才能够赚到钱。
更重要的是，汽车租赁公司这些库存的汽车，使用率比礼服的使用率要高的多，大多数礼服只有在参加特别聚会的时候，才租得出去。
但是租车就不一样，对于车的需求，频率要大很多。
还有很多其他的原因，比如车我租来以后，不用改，但是礼服我可能穿了之后不合适，需要礼服店去改。
所以礼服店会最终再付出一个改衣服的成本，最终就导致，可能一辆很贵的车的租金，跟一个不怎么贵的礼服的租金，它们是一样的。
这个案例就是从供给方的角度去看的。
4.从供求双方看市场价格
最后，咱们再来看一个例子，这个例子就需要我们从市场供求双方来考虑原因。
为什么一流的私立大学收取的学费，并不比二流的私立大学学费高，按说一流的大学肯定比二流的大学要好。
咱们在生活当中买东西会比品质，品质好的东西，我们确实愿意付出更高的价格，它的价格一般也更贵。
可是为什么一流（私立）大学的学费，不比二流（私立）大学的学费高？
私立大学有对于学费的定价权，而且对于一流大学的需求，肯定比二流大学的需求要旺盛，我们都愿意去上一流的大学。
可是为什么一流私立大学的价格不更高？因为这些一流大学虽然学校更好，虽然他们请老师的成本本来就更高，但是他们也需要竞争那些有天赋的好学生。
如果北大认为自己是一流学校，所以我这个学费就定贵一点。
那么家长就会质疑，隔壁的清华也很好，为什么我不把孩子送到清华，到清华就可以节省更多的钱。
再有学费只是学校收入的一部分，很多国外的学校有校友的捐款，所以虽然支付的成本比较高，但是它的捐赠收入比二流的大学要高很多，这就使得进入一流大学的学生付的学费，并不比二流大学的学生要多。
其实这就是供求双方在起作用的一个原因，虽然你学校好，但是你也需要精英的学生。
以上就是我们今天介绍的主要经济学原理，叫做供求关系。
“在一个充分竞争的市场里面，供求关系会影响价格。”对于这句话，我们已经了解的比较清楚了，按照亚当斯密所说：产品的价格不会超过它的生产成本。
如果你对供求关系有了解的话，就能够理解这句话，如果没有的话，就理解不了。
5.劳动力市场上的供求关系
接下来，我要给大家介绍的是，劳动力市场上供求关系的表现。
实际上，劳动力市场跟我们其他的商品市场有共同的地方。
人是不能出售的，我不能把我自己卖给谁，但是我可以去出售我的服务和劳动力，所以这种劳动力和服务在市场上的流通，照样受到供求关系的影响。
比如我们都知道程序员很赚钱，我有个大学同学，本来是学工商管理的，嫌赚钱比较少，就转行做了程序员。
但是我们需要认识到一个问题，确实随着计算机这些年的发展，程序员成为了一个高薪的行业，但是我们不能单纯考虑，过去这些年程序员是个高薪职业，我们要考虑在未来的这些年里的供给。
如果大家都跑去学程序员，程序员的市场上供过于求的话，那么他的薪资也会下降，这就是竞争性劳动力市场上一个供求关系的表现。
在这种市场里面的一个基本原则，就是你作为一个员工，最后拿到手的工资取决于什么？它跟老板在成本被覆盖以后，你所创造的价值是成正比的。
也就是说，如果老板覆盖了成本以后，在你这赚到的越多，那么他可能给你的工资就越高。
这就解释了为什么女模特比男模特的收入高。你有没有发现，知名度高的女模特的数量远远超过了男模特。
比如咱们国家，你说哪个男模特很知名？张亮，他还不是靠走秀出名的，你看何慧、奚梦瑶这些女模特，都是很知名的。
为什么会这样？实际在模特市场上，女模特赚的比男模特要高很多，原因就在于女性时装市场比男性要大。
你要知道，可能超过70%都是女人在买衣服，所以杂志就特别喜欢用女人做模特，用她们来促进销售。
还有一些化妆品，都是用女性做模特的，这就是为什么女模特赚的比男模特高的原因，因为他们创造的价值更多。
6.补偿性工资差别
除此之外，劳动力市场上还有一个名词，叫做补偿性工资差别。
什么意思？如果其他因素都一样，而这个工作的风险更大，或者是气味更难闻，可能处在一个比较恶劣的工作环境下，那么一般情况下，他挣到的钱会更多。
书上举了一个这样的例子。一个女主人想把家门口的车道重新铺一下，实际上就是一个工人的工作。
她就发现，在两个城市里面，工人要的价格是不一样的。
在A城市里面，要的更低，在B城市里面，要的却很高，为什么会这样？
按说，在一个充分竞争的劳动力市场，一个地方赚的比较多的话，其实别人就都来了，供过于求的时候，他的工资应该下降才对。
那为什么他们可以保持不同的价格？原因就在于，B城市工人之所以工资要得高，是因为B城市有一个漫长的寒冬，在这几个月里面，工人都没办法施工，所以就需要把这个补偿要回来，会在其他时段要一个高工资，只有这样，他才会觉得平衡。
如果你不给他这个补偿的话，他就不干了，他们宁愿到另外一个城市，那边可以稳定、常年开工。
所以，这就是为什么两个城市的工人要价不一样的原因。
7.为什么工资随年限增长？
虽然劳动力市场和商品市场有一些一样的地方，但是劳动力市场确实有它的特殊性，所以也是有一些差异的。
有一些比较有趣的模式，咱们可以在这介绍一下。
有没有发现，员工的工资一般都跟年限有关系，而不是随着工作效率提升去增长。你工作的年限越多，你的工资就应该涨得越高，是随年限涨的。
实际上，这个有不合理的地方，其实以前我不是很理解这样的工资模式。
我们假设这个人从入职的第一天，到工作五年，这五年期间，他的工作效率没有变过，他能做的事情就那么多，为什么他的工资要涨？
实际上，我看到很多外企就是这样，他第一年进去的时候，做的工作跟他第三年、第五年并没有太大差别，也不是升成了一个管理岗。
然后这五年以内，他的薪资是有一个固定的涨幅，每一年要涨多少，每一年工资级别升多少是固定的，但是这五年里面，他的工作效率实际上差的并不大，只不过是后来熟练了一些而已。
为什么会这样？刚开始我也是不是很理解，有很多中国企业在面临这种情况的时候，给出的策略就是裁员，你待的年限太长，工资涨太高，我们后面觉得不值，可能就要把你裁掉了。
其实我们都能看到这种工资体系的不合理，因为一个人的工作效率如果不变的话，他刚进公司的时候，可能他拿到这个工资不如他奉献的价值。
但是到后面的时候，他的收入可能就超过他贡献的价值了，为什么还会留下他？合理的解释就是，这种工资的模式类似于一种可以防止员工作弊跟怠工的机制。
如果员工经常渎职的话，实际上会造成很大的浪费，所以如果按照年限增长，我刚开始不给你那么多，但是后面给你涨回来，那些不诚实、懒惰的员工就不愿意签这样的合同，因为他前几年的薪资都比较低，他不愿意等。
但是那些诚实的员工会接受，因为他到后面会获得迟到的奖金，他的收入就会提高，所以这也算是一种筛选机制。
这个解释有道理，但是没有那么合理，实际上很多公司都是两种手段结合使用，这是一个比较有趣的薪资模式。
8.什么情况下业务才会外包？
作者还给我们分析了一下，劳动力市场里面的另外一种状况，就是什么样的情况下，你会决定外包？
实际上，一般情况下不常用的职位功能会外包。比如我们公司打个官司，可能打三个月就完了，我没有必要非得雇佣一个律师。
但是纽约州有一家电厂，长期外聘高价律师做全职服务，每年付给律所100万，然后这个律所会给固定为他服务的律师支付50万。
为什么这个企业不把律师给聘用过来，直接给他50万？来公司工作就好了，还可以省下50万。
因为这个企业有大部分案子都是常规案子，但是一段时间内，他们就会有一些比较棘手的案子，可能就那么一两件。
但是这一两件案子只能让顶尖律师去做，因为经手的律师在法律天赋上的一点小差异，可能就会造成电厂巨大的损失或巨大的获益。
所以这个电厂宁肯付高薪，也在所不惜，用最顶尖的律师来负责这些案件。
但是用50万年薪去雇佣内部律师的话，那些挣得少的内部律师，在帮你打了这么大官司以后，看到你挣这么多钱，可能会要求提高自己的报酬。
这个电厂考虑到这些成本，最后还是愿意用100万聘一个外部的顾问更划算。
以上就是劳动力市场当中，是否要外包的这么一个情况的介绍。
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