说到猕猴桃，相信大家都很熟悉。作为一种风味独特和口感甜美的水果，猕猴桃得到了很多人的喜爱。正因为如此，猕猴桃一度成为市场上高端水果的象征，可以说是价格较高的水果之一。但随着市场的发展，不少人也已经注意到了，猕猴桃已经不再那么受人们追捧了，究其原因也是众说纷纭。但一个很大的原因就在于猕猴桃的整体质量下降了，而造成这一现象的根源就在于果农过早地采摘导致了猕猴桃口感欠佳，要么硬邦邦，要么软烂。也难怪市场上不少人都说，猕猴桃已经变成了“猕猴桃”。今天荳子就和大家重点地聊一下这个话题。
荳子解析：从火爆到众人嫌弃，猕猴桃已成“猕猴逃”？都是贪心的祸。败在利益上的猕猴桃，最终因为提早采摘而变成了市场的弃儿，整个猕猴桃市场的口碑变差了，人们也不怎么待见猕猴桃了。
1、是什么让火爆的猕猴桃没落了，贪心的祸！
如果我们细心地去回溯历史就会发现，猕猴桃的没落是有迹可循的。早期的优质猕猴桃因为独特的口感和美味得到了人们的喜好，因此价格也水涨船高。但随着种植面积的上涨，部分果农为了抢占市场而提早地采摘猕猴桃，导致市场上的猕猴桃整体的感觉就是硬邦邦的，更有甚者用上了催熟剂。所以，等消费者买到的时候，自然口感不行了，久而久之，因为一点小利就把整个猕猴桃的市场搞砸了。
荳子说：猕猴桃的成熟时间因为品种的不同略有不同，但多集中在9-10月。可以说正常成熟采摘的猕猴桃的口感是很不错的。不少朋友发现市场上7-8月就已经有猕猴桃在销售了。这个时候我们看到的猕猴桃就是早采摘的，也就是我们说到的催熟猕猴桃，自然硬邦邦，口感差了。我认为，这个时候的猕猴桃本身就没成熟，就算用化学药剂催熟，整体的质量也是不行的。但一部分的果农为了抢占市场，还是提早采摘，最后自然是消费者不满意，自然从猕猴桃变成了“猕猴桃”。可以说这就是贪心的祸。
2、从猕猴桃到“猕猴桃”的，不仅仅是猕猴桃，还有很多
虽然我们说的是猕猴桃，但是细心的朋友可以发现，水果早采摘的现象还是比较多的。除了猕猴桃外，还有榴莲，黑布林，柚子，香蕉，西红柿等等。像这些水果大家都有一个直观的印象，那么就比较硬，还没熟透就采摘了。造成这一现象的很大原因，就在于部分果农为了卖个高价，提早采摘上市。虽然短期之内是卖了不错的价格，但整体的市场口碑却在一次次的不佳口感中没落了。
荳子说：相信不少农民兄弟好朋友都有一个直观的印象，那就是一旦出现一两个优质产品就会出现大量跟风种植的情况，而无序的竞争和非标准化的出货上市，最终导致了产品在一次次的不良反馈中，在人们的一次次失望中，被市场一点的淘汰掉。可以说这是我国农业的一个比较严重的问题，那么怎么才能解决这个问题呢，或许我们可以参考一下澳大利亚的做法，猕猴桃能成为澳大利亚的国果不是没有原因的。
- 制定标准化的生产和销售体系，不成熟和不符合口感的水果不能上市销售。这样既保障了水果的品质，又保障了市场的长期发展。
- 严格的市场监督机制，对于不良商家和不合规的产品坚决给予打击，规范整个市场秩序。
那么你觉得造成这种现象的原因是什么呢？欢迎给我们评价留言和我们一起来探讨。
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