今天周末我们一家去看完了我的父母。吃完午饭在那里看了一会电视,节目是《楚王争霸赛》。
看完回家后儿子依然很留恋比赛的过程。这一次的比赛是以外国主厨获得胜利而结束,其中不无遗憾。
回到家儿子还想要讨论这个比赛,我也顺应了他的需求。
儿子问“你觉得这一次厨师那一边的更厉害呢?”
我回答“我觉得他们都很厉害。”
儿子不买账,继续问“那为什么外国厨师会赢呢?”
我想了一下回答“我看到外国的厨师很爱动脑筋,他能在很困难的情况下去思考解决的办法,这是让他获胜的一个关键。”
儿子看着我等我继续说。
我就继续描述比赛中情节“外国厨师在没有盐的情况下,要想办法做出咸味来,他用了很多海鱼、贝壳、海星这些东西来做成肉汁,还要祛除肉汁里面的腥味,好帮助其他菜来调味。他真的是很愿意动脑筋呢。”
儿子听了也是猛点头“是的,我也觉得他是很会动脑筋的厨师。我也很喜欢动脑筋。”
我马上就补位“嗯,是的,我看到你在做数学题的时候挺喜欢动脑筋的。”
娃儿立马咧嘴一笑。然后他又继续问我“你说这个外国厨师他怎么就能想到这个办法呢?”
我稍加思考之后回答他“这个我想应该是这个厨师很喜欢做菜这件事,很爱好当厨师。我看他在整个做菜的过程中都是很开心的,包括他跟别人讲解他的菜品的时候那个表情也是很得意、笑容满面的。而且他还自己承认他最喜欢做甜品了,还会向别的厨师请教呢。”
儿子略微思考了一下“那他算不算是‘不耻下问’呢?”
我表情夸张地“哇!”了一下“这个成语我好像前几天才讲过,你居然记得它的意思!是的,我觉得这个厨师应该算是不耻下问。”
儿子得意地说“那当然了。”然后脸上挂着笑容地思考着,等了一小会他继续问“只要喜欢做菜就能当一个好厨师了么?”
我的思维有点卡了,只好先回复儿子“你问了一个很有深度的问题,我得好好想想怎么回答你。”
说完我就开始了思考,儿子就在一旁耐心地等着。
我沉默了一下会之后,决定一边说一边想,免得沉默的太久“这个问题我真的不知道能不能回答的上来,我们先回忆一下这个厨师他都做了些什么,看看能不能找出来他成为一个好厨师的原因。”
儿子满口答应“好的!”
我就开始梳理看到的画面“我看到这个厨师他处理那些肉类、蔬菜、水果的时候很熟练。”
儿子点点头。
“我听到评委说,这个厨师对于火候的控制很到位,食物刚好做熟,软硬适中、鲜香美味。”
儿子又点点头。
“我还看到这个厨师和他的助手合作的时候很有默契,大家各干各的没有互相吵架。”
儿子再点点头。
“我还听到评委说,这个厨师切的蔬菜粒很均匀,大小一致。”
儿子继续点头。
“我还听到裁判说,这个厨师把咸、辣、酸、甜几种味道调和在一起控制得刚刚好,应该是经常去尝试怎么调和更美味的。”
儿子就快成啄米的小鸡了。
我笑着说“看来除了动脑筋,爱好做菜,这个厨师还做了很多的练习。”
儿子开始了思考,然后慢慢地说“看他切菜,煎肉,摆盘子确实都很熟练,应该是练习过。”
我笑着重复了一边“看来做一个好厨师不光要喜欢做菜,还要会动脑经,还需要多多练习。你说是不是?”
儿子再次点头说“是的!”
我伸出了手掌,儿子也伸出了小手和我拍在了一起。
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