美食——可遇，可求
初一（9）班 蔡婧杨
来到澳门，自然少不了品尝各种各样的美食，于这晚，我们与美食来了一场心灵的约会！
TOP 1.烤面包
对澳门来说，我还是一个陌生人，澳门饭菜那种独特的风味，我还真吃不惯，只有比较接地气的“烤面包”适合我。
澳门的烤面包和家乡的面包截然不同，家乡的面包软软的，糯糯的，有的里面放红豆，有的里面放水果干，甜甜的，一放到嘴里就会被浸润，甜了人的心。而澳门的面包是烤的，焦黄色的一圈皮包裹着淡黄色的心，脆脆的，香香的，好像撒了些调味料，放入口中，那种酥香的味道一下子溢满了口腔，让你为之一振，香透了人的心。
我拿起叉子，用力叉起一块面包，它没有家乡的面包大，也没有家乡的面包薄，却比家乡的面包香。凑近一闻，椒盐的香与面包自有的香混杂在一起，充斥着你的鼻腔。咬上一小口，酥脆酥脆的，多嚼了几口，似乎是想更好地品尝美味，一边嚼着，一边发出“咯吱咯吱”的响声。烤面包真是美食，那柔和的色泽饱了你的眼福，那嘎嘣脆的口感饱了你的口福，那咀嚼时充满幸福感的声音又饱了你的耳福，为人们带来愉悦的感受。
TOP 2.葡国鸡
澳门的葡国鸡与家乡的咖喱鸡没什么两样，外表上看，与白瓷盘交界处略微有点焦，这正给葡国鸡添了一种独一无二的色彩，覆盖在整道菜上面的是一层金黄的咖喱，还撒上了一层米白色的椰蓉，焦色、金黄色、米白色交织在一起，让人食欲倍增。用勺子轻微搅拌一下，便露出了里面肥美的鸡肉，配上橙红的胡萝卜与咖喱的铺垫，简直是香味扑鼻，让人忍不住想尝一口。
我夹了只鸡腿，鸡肉紧紧裹在骨头上，像依赖母亲襁褓的婴儿，它还套着一件厚厚的棉衣，隐约露出里面鲜美的肉，让人“口水直流三千尺”。我忍不住咬了一大口，哇塞，鸡肉真细腻，不需要你刻意咀嚼，它就会顺从地挤进你的牙缝，然后任凭你用牙齿去摩挲它。当它顺着你的喉管滑到肚子里时，整个胃都暖暖的，那是无法用言语来形容的惬意。
……
晚餐终了，我全身各个感官都已大饱了福，我回味着美食，盼天亮……
澳门行 之九
砥砺前行，马到成功
初二（2）班 姜朝阳
大巴缓缓停下，在哗哗的喷泉流水声中，我们走进了澳门回归贺礼陈列馆。
一进大厅，江泽民主席潇洒飘逸的行书“开创澳门新纪元”映入眼帘。往里走，中华人民共和国国务院的贺礼——盛世莲花，一下子吸引住了我的眼球。莲花尚未完全盛开，中间的花苞欲露未露，亭亭玉立，华贵而不臃肿，朴实而不尘俗，悄然挺立在那里，精致，典雅。
继续往里走，我还欣赏了河北省的“金狮欢腾九州圆，”山西省的“鹳雀楼”，江苏省的“花好月圆”等等。每一件贺礼都有着浓郁地方特色和独特的艺术韵味，不仅造型精美，还有着美好的寓意。
这时，一件来自内蒙古自治区的金玉工艺品跃入眼帘，走近细细一看，才见是一座金马尊，基座是一个高高的圣杯，圣杯两旁是两个玉柄，上面雕着精致的大小纹样，有驰骋的奔马，有翩然飞翔的燕子，有追逐嬉戏的麋鹿。一匹骏马踏在圣杯顶部，高抬两只前蹄，后蹄绷紧着，露出结实饱满的肌肉。一匹骏马凌空飞腾、奔跑疾速的雄姿浮现在我眼前。其大胆的构思，浪漫的手法，给人以惊心动魄之感，令人叫绝。艺术家巧妙地用闪电般的刹那将一只凌云飞驰、骁勇矫健的骏马表现得淋漓尽致，体现出奋发向上、豪迈进取的精神。该作品不仅构思巧妙，而且工艺十分精湛；不仅重在传神，而且造型写实，那高昂着的头，鬃毛向后披着，张开的马嘴似乎要发出一声高亢的嘶鸣，似乎整匹马即将要向远方奔去。
难道，你觉得它只是一匹马？不，我觉得这种不怕困难，勇往直前的精神，就是澳门的人民的象征！在过去100多年里，澳门人民始终有着不屈不挠，坚定不移的斗争精神，不就像这匹骏马一样傲骨凝寒，敢于向前，有骨有气，力求上进吗？这也宛然象征了今在澳门岛上纵横岛屿，用血汗耕耘出新澳门前景的那种精神和意志。品读着，感叹着，并且敬畏着.......
澳门行 之九
澳门游
初三（13）班 庄煜翔
飘渺的烟，细柔的雨，纷纷飘落在育才大门前。巴士发出沉闷的震颤，却压不过车内的欢声笑语。车中，我们雀跃着。前一座的女孩面带微笑，明亮的眸中充满了期盼，她微侧着身，手机屏幕上，澳门的风景名胜，人文历史一应俱全。她与邻座叽叽喳喳地交谈着对澳门所了解的内容，而我略感疲倦，靠于窗边闭眼小憩，聆听耳边雨点拍打窗发出的清脆的响声。
一颠一簸中，雨势稍大了些，我们终达浦东机场，离澳门更近一步。步入机场，只见一个个庞然大物停于停机坪上，流线型的机身两侧，机翼仿佛海鸥张开的翅膀。乘着电梯上行，人渐多了起来，长胡须的白人大叔，带头巾的印度妇人与我们擦肩而过。我背着背包，与同伴一路小跑，穿梭于机场林林总总的商店间，率先到达了候机室。大多数人摆弄手机以打发时间，但同样，一些同学们回忆着旅途中的见闻感受，心有所感，以键盘为笔，记录下所见所闻、所想所感。
漫长的等待过后，我们迫不及待地登上了飞机。飞机在巨大的轰鸣声中缓缓起飞了。坐在舒适的座位上，不经意间望向窗外，我们宛若置身于白色的平行空间。抬头，白茫茫的云悠然静好，不疾不徐地飘荡；垂眸，团团锦簇的云团如丝如絮，可望而不可及。云层低低地停留在机舱的下方，好像无数石灰小丘组成了一片白茫茫的荒原。高空则是另一番景象——它是那样的明净而清澈，仿佛使人觉得蓝色苍穹之上只有无边无际的空虚。看着这般美好的风景，我的心情也像那天边悠悠的云彩，越发轻松和愉悦。
那遥不可及的天际的另一端，就是我们憧憬已久的澳门吗？我轻轻合上眼，想象起未来四天的美好旅程，嘴角不禁弯起一抹弧度，心中默念:澳门，我们来啦!
澳门行 之九
唯美食不可辜负
初二（11）班 张桢熔
今天上午，在参观完大三巴牌坊后，我们走到了一条“神奇”的街上。
放眼望去，满满的店铺，形形色色的小吃，让人垂涎三尺，给我们带来的视觉和味觉的双重冲击，迫不及待地背着包，一路小跑：“阿姨，要一杯橙汁。”那位年轻的店员爽快地从后面掏出几个橙子，飞快地剥去皮，放进榨汁机里，只听唰的几声，榨汁机中的橙子飞快地旋转着，挤压着。随后她将橙汁倒入，插入吸管递给了我，微笑着说：“请慢用。”虽然只是榨橙汁这么一件小事，但是她的效率如此之高，想必一定是做了许多次吧。也正是因为如此，她的生意才这般好。只有把每一件小事做好，才能有所成就。
喝着清凉甜蜜的鲜榨橙汁，我们沿着小巷一路走，一路看，一路沉醉。突然记起我很爱的一句话：“生活不止眼前的苟且，还有诗和远方，排骨和汤，烤肉和馕，虾和蟹黄，火锅和麻辣烫，烤鸭和涮肥羊，咖啡和焦糖，饼干和牛奶棒，炸鸡和大酱汤，榴莲酥和虾饺皇 ，巧克力和棒棒糖。”眼前的生活并不苟且，而我们也是及到了诗和远方。享受至极。明明没有风，耳边的碎发却飞扬起来。
给我留下印象最深刻的，就是咖喱鱼蛋了。香香的气息，润滑的口感，回味无穷。
行走在大街小巷，各式各样的传统小吃让我目不暇接。早就听说，这里的咖喱鱼蛋最为有名。于是，我找到一家店铺，马上毫不犹豫地买了一份尝尝。执碗在手，只见个个鱼蛋，小小的圆圆的，金黄的咖喱汁与它们美妙地碰撞，擦出火花，可谓色香味俱全。心动不如行动，我用竹签小心翼翼地插起一个，送到嘴边，有些烫，但咖喱的浓香却已扑进了我的鼻腔里，我实在忍不住，迫不及待地吃了下去。入口有咖喱的甜辣味，接着细细咀嚼，感受着鱼丸在自己嘴里“爆”开来的感觉，韧性十足，没有一点鱼腥味，惊艳了我的味蕾。
晚上的葡式晚餐，更是别致极了。长长的桌子上，我们要吃到来自另一边的菜，全靠手动。桌子上有各种葡式料理，我们迫不及待地挥动叉勺，开始一一品尝。可能是因为葡萄牙人都比较粗犷吧，有一道菜——烤全鱼，简直是让我们目瞪口呆。
接下来，我就给大家讲讲吃鱼的艺术。吃第一条鱼时，我右手持刀，一刀下去就把它的头和身子分离了。可是接下来发生的，简直让我哭笑不能。一股黑色的半流质滑了出来，还有一股海鱼的味道。我紧皱眉头，赶紧用刀把这些东西处理干净。接下来当我正准备像吃家乡的小黄鱼一样吃它时，突然发现它身上的鱼鳞竟清晰可见。用叉子拨了拨，几片透明的鱼鳞还掉了下来。天哪，这可怎么吃啊？无奈，我只好一小块一小块连皮带鳞地撕下来，然后从背脊下口，味道倒还是可以，有些海鱼独特的气息，而且并没有放任何的调料，是一种极为自然的美味。吃完背脊后，我掀开鱼肚子，看到了许多内脏，简直不忍直视，我胃里翻涌，放下了叉子。
“桢熔啊，你这不是正确的吃鱼方法啦，首先从鱼的腹部切开来，然后一半一半地从鱼皮上把肉刮下来。”听着王老师的建议，我又试了一条，果然，不仅不用担心刺的问题，而且方便得多。终于，用一种正确的方式打开了吃鱼的艺术。沙丁鱼肉确实很好吃，我和张瑞家两个人都极为享受，配上柠檬的清香和自己撒的一点盐巴，满意极了！
满满的幸福感都融于这道道美食间，生活即使繁忙，但唯美食不可辜负。
澳门行 之九
培正行之二—学之志
初三（9）班 王姝童
给我们讲解的两位小导游是培正中学的学生，大概初二样子，一个端庄安静，说一口非常流利的普通话，温婉含蓄，缓缓地给我们讲述这些文物的历史，价值，而另一个却更显俏皮，高高地扎着马尾，经常会让我们猜一些文物是干什么的，给我们一个互动，她的普通话虽不是很标准，但她还是很努力地想表达清楚，为了表示鼓励和赞许，我在和她对视的时候会微微地点点头。我觉得她们大方，开朗，毫不怯场，这就是培正学子的风采。
给我印象最深的便是创客课。
到了他们的教室，真的超极震撼，两个大教室中间的走廊里各种先进的机器，电子部件整齐地摆满了橱窗。上创客课的时候每一个人自带一台电脑。
一听说要和培正的学生一起上课，我就莫名紧张，怕他们会嘲笑我们没有见过3D打印，当我们走进他们热闹的教室的时候，想用微笑来掩盖我们的局促，但是他们并没有我们想象的那么自大，而是用掌声驱散了我们的担心。
我是由一个很皮的小哥哥指导的，刚开时我们学校的人坐在一边，他们坐在另一边，后来老师说要一个培正的带一个育才的同学，然后那个小哥哥就用他不标准的普通话叫我坐到他那边去，可能是因为太紧张的缘故吧，我端着凳子不知道放在哪里，然后他就很热情地过来接过我手里的凳子，我就忽然感觉到培正的学生有的，不仅是热情，还有风度。
他每次和我说话的时候都是笑着说的，“你喜欢什么图案的，对，这边都可以帮你打的，对。”我忽然脑子里一片空白，那就画熊本行吗？”“熊本？可以可以。没问题的。”他一点都没有怪我的犹豫不决，然后他迅速地输入熊本熊的词条，他打字的时候手打得飞快，但他老是打错，我也能看得出他的紧张，但是他一直在笑，终于经过了四五次的打错了重新打的过程，终于搜到了并选中了一只熊本的图案，“然后我们是用这个软件制作的……”他就这么用鼠标晃了一下，就迅速地点开，“然后我们就这样沿着这个边框一点一点地用线连起来就可以了。你可以自己来试一下。”我看他连线的时候连得飞快，而我却磕磕绊绊，手一不小心抖了一下，画歪了，我就很担心地问他这怎么办，“没关系，我们可以点这个修正的……”说话间，他已经把那条线拉回了正轨。
我们边聊天边结束了我们的作品，快收尾的时候，他帮我修正后说：“还满意吧，哈哈，胖胖的身体……挺可爱的。”
我们这次来，不仅仅是羡慕，感叹，而是领略培正的风采，感悟培正的修养，而我们也应为我们的优势骄傲的同时，紧跟培正的脚步，踏上一个新的平台。
我想培正中学不仅做到了如校训所说的“至善至正”，更有“至高至远”。
澳门行 之九
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