依稀记得过去久远的往事，特别是关于吃饭的一些事情，感觉多年前的食物虽然缺乏，但味道都很好，有食材本来的香味。
那个时候的冬季哪怕是一瓶家里自制的西红柿酱都非常好吃，在寒风凛冽的日子里，做烩面，做麻食等等的时候，炒一些西红柿酱，那一锅的饭都变得非常美味。甚至有时候在夏季里炒一份酸辣的西瓜皮都特别好吃……
多年以后的现在，物质不再缺乏，可以说极大丰富，但是各种食材都不再是食物本身的味道。
家里的酱牛肉都在冰箱放了几天了，今天就把牛肉和黄瓜放一起，做一个凉拌的菜。
精心调制后的凉菜，看起来也不错，因为不是太喜欢吃肉，所以就拿一大瓶酸奶，大口喝着酸奶，小口吃着牛肉，小长假第二天就这样结束了。
祝福大家。
（以上美食碎碎念记录于2021年6月）
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