日常|菜蕻子

作者: 陈迹 | 来源:发表于2022-03-12 13:42 被阅读0次

最近温差比较大,早晨三五度,七八度也有,中午时又一下子升到二十四五度了。记得过年时还问弟媳,回来是否觉得不适应。弟媳说,其他都还好,就是温差太大,早晚实在受不了。

一眨眼,时间就过去了,回家的人早走了,孩子都上一个月学了。门前的青菜蕻子也快老了,其实才吃过两次而已,但一两个星期一过,今天回来一看,开了不少花了,剩下的也能感受到它们的迫不及待。

很暖和的阳光,我怕冷,最喜欢在阳光下摘菜,很满足很有成就感。老公也喜欢说:大丰收啦,大丰收。

哈,我一直以为门前有两三分地的。孩子爷爷过来帮我们栽菜一听,笑了:“一亩地666平米,一分地66平米,你看看这宽多少长多少,中间还有路,所以说有多少地?”

尽管如此,我们见到门前的蒜葱、菜类、蚕豆,还有秋天的红暑、土豆等等,还是欢喜地叫着:大丰收呀,大丰收。

今天吃完午饭,我又拎着菜篮子在门前掐菜蕻子,嫩菜杆掐起来比较滑溜,留下来吃;老菜杆扳起来比较干脆,掐断随手一扔;最难的是将老不老之长茎,它很有韧性,不容易断。

不知怎么,就忽然想起一位有趣的亲戚,比较亲,所以各种席面常常踫见。每次遇到,他都要点一点儿子在府城买的别墅,或与之有关联的某样东西。

我们谈起来也曾很羡慕,有实力的亲戚还真不少,现在能想起来就有好几个,真的是一个比一个厉害。

不过我总是比较悲观的,其实在我们小县城,喜欢将别墅戏称为别野,我这个小镇上的应该也算得上别墅了,就是乡下的住处,大家不都是小楼,那也是别野呀。

我甚至倒觉得我们乡下人称呼别野更亲切呢,别墅别墅的,总感觉别扭,尤其是特意点出时更甚。

是不是我阿Q了。嘿嘿。

菜摘得有些多了。老公又说将东边的野荠菜用刀“飘”(?)一下,因为它们阻碍了豆苗的生长。

我不肯,小白花挺好看的呀,干嘛要弄掉,如今的豆苗也不太好吃了,长得好赖已经没什么关系了。

感觉还很豪横。

哎,又阿Q了一把。

相关文章

  • 日常|菜蕻子

    最近温差比较大,早晨三五度,七八度也有,中午时又一下子升到二十四五度了。记得过年时还问弟媳,回来是否觉得不适应。弟...

  • 美味的菜蕻干

    见到路边人家晾晒的菜蕻,竟有一种久别重逢的喜悦。小时候在老家,每当春天蔬菜大量上市,家家户户都会制作一些菜蕻干。 ...

  • 雪里蕻炖豆腐

    1,雪里蕻炖豆腐 一直以为雪里蕻是东北菜,在春儿那里才知道安徽对于雪里蕻就象东北对于酸菜…吃法比东北多得多… 雪里...

  • 高邮湖自耕雪里蕻腌制的梅干菜

    《广韵·一送》记载:“蕻,草菜心长。” 《广群芳谱·蔬谱五》:“四明有菜名雪里蕻。雪深请有冻损,此菜独青。” 雪里...

  • 旧词俗语(六十七,冬菜篇)

    妻子将需要腌制的菜摘净、洗净。雪里蕻摘掉黄叶,洗上两遍,一棵一棵挂在长长的晾衣竿上沥干水分。等待雪里蕻沥水的间隙,...

  • 疫情期间,认识了这几种植物!

    雪里红,又名雪里蕻、雪菜、辣菜、雪里翁。是芥菜类中的一种叶菜。叶脉为网状叶脉。 记得高中时候,每天...

  • 牧墨斋夜话——渍菜

    半夜读马未都先生文章《渍菜》,对雪里蕻渍菜诱人口味的描述,不禁勾起了食欲,和对成长、生活的不同地域渍菜的回...

  • 诗歌两首

    武昌鱼,鳊鲫以及紫色菜蕻 文/西窗竹 在古代 读书人夜宿破庙 会有 女子绝色,送来酒菜 酒是好酒 而菜 珍馐美味 ...

  • 腊菜

    腊菜这个词恐已成为历史。对于我而言,腊菜特指母亲腌制的雪里蕻。 物质贫乏的年代,母亲总是想方设法腌一些...

  • 2020-02-12

    青菜头,学名茎瘤芥,茎用芥菜,又叫羊角菜 大头菜属芥菜一种,根用芥菜,又叫芜菁芥辣,芥菜疙瘩, 雪里蕻和榨菜属芥菜...

网友评论

    本文标题:日常|菜蕻子

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/fuwkdrtx.html