古有诗人余邵曾写过《油菜花》一诗：“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香。”这是一种平常得让人视而不见，普通得叫人观而于无的花。它没有牡丹的雍容华贵，没有荷花的坚贞纯洁，没有菊花的高尚淡定，更没有梅花的凌寒独放……
油菜花易生长，生命力强，在春寒间发，油菜花登不上高雅之室，富贵之堂，莽原旱地就是它赖以生存的家，像个漂泊流浪的游子随遇而安；油菜花根浅杆细枝弱花稀，但漫山遍野，铺天盖地，像是那些世代贫苦的农民。
它虽花不美，果而小，但对人类的贡献是无私的，是巨大的。花期，它给大自然添了一笔独有的魅力；结果，它给人类创造了特有的营养供给。油菜花作为最容易栽培的农作物之一，使出浑身解数来滋养着我们。
千百年来，人类所食用油从动物油慢慢转变成为植物油，油对人有着不可或缺的地位。菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质，比如高油酸菜籽油，双低菜籽油等。是我国主要食用油之一，产量居世界首位。人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。中医理论认为，菜油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。菜籽油所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。所含有的种子磷脂，十分有利于血管、神经、大脑的发育，而且菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，适合需要控制胆固醇摄入量的人放心食用。
说起菜籽油，相信每个人，都有自己独特的记忆，炖出纯白鲜美的鱼汤，炒出芳香四溢的蔬菜……菜籽油味道清香、营养丰富，有“东方橄榄油”的美誉，是每家每户餐桌上的常客。在使用菜籽油进行烹饪的时候，最好将菜籽油倒入锅中加热，待闻到浓浓的香味的时候，再放入食材进行烹饪，这样可以将菜籽中的青气味去除掉。
市面上我们所看到的菜籽油种类繁多，有的是棕色的，有的是比较透明的，实际上我国将菜籽油分为几个等级，有一级菜籽油、四级油、浓香型、清香型等，工艺有浸出型、压榨型等，原料分进口与国产两种，所以大家可以根据各自的需求进行相应的选择。
“世界油菜看中国，中国油菜看湖北”业界流传着这样的一句话，黄冈武穴市政府高度重视油菜产业发展，坚持“村户抓生产、镇处建基地、企业创品牌、产业一条龙”的思路，出台了一系列优惠政策和激励措施，使油菜生产水平进一步提高，有力推进了油菜产业持续发展。武穴市福康油脂公司作为湖北省油菜产业化战略联盟企业，掌握有机菜籽油和低芥酸菜籽油生产加工核心技术，“接福”菜籽油有“东方橄榄油”的美誉，其产品原料是来自国家级唯一获得双低油菜地理标志保护产品的武穴市，得天独厚的地理优势保障原料的品质，也为“接福”菜籽油的品质打下了坚实的基础。“接福”菜籽油将进一步提高市场供给量，满足中高端客户的食用油安全需求。作为一家有着65年企业文化的本地企业，实现了公司规模和品牌的超常规、跨越式发展，一跃成为中国菜籽油行业领先的绿色健康企业。
用口碑追溯品质，用品质唤醒沉睡的味蕾，让味蕾见证“接福”的实力！
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