最近，随着习近平主席发出厉行节约的号召以来，全国上下掀起一阵光盘行动、节约粮食的高潮。这一声呼吁及时将大众的目光拉回到对吃饭这一司空见惯行为背后所隐含的教养中来！
现在，随着人民生活水平的提高，竟有一种食剩饭菜丢人的心理，无论农村还是城市红白喜事待客菜席都至少十八个盘子十八个碗。人民对待食物好像只挖掘其精品部分，求大求全求精，这固然是因为生活品质的改善，但与家庭教育也密不可分！
小时候的我们，因为食物短缺总是将碗中的饭食吃个干净！苹果皮也是要一起嚼嚼吃下去的，所有食物我们总是能最大限度挖掘其食用价值。这与父母爷奶辈从艰苦岁月走过来有关，也与家风勤俭节约有关。由俭入奢易，由奢入俭难，年轻一代父母是乘着改革开放春风长大的一代，习惯了粮食富余的氛围，尽管“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句代代传诵，但作为没有切身体会食物短缺的人，无法真正将这种危机意识深入骨髓。
因为疫情全球化蔓延，洪水猛兽的肆虐，每个人都应该站在国家大局层面提高认识，用更加理性态度分析中国接下来的粮食安全问题，既要看到粮食富余的现状，也要看到不可抗力造成的潜在危机，这也利于提升孩子的格局。既要在学校中加强对粮食生产过程艰辛的教育，增加让学生近距离切实参与到粮食蔬菜生产过程的机会，也要在家庭中巩固这种传统美德。做饭量入为出，不浪费不挑剔，对待孩子浪费挑食问题认真教育，并带头做起，让言传身教发挥最大作用。
网友评论