难道真的只是因为吃太多了，才变成了胖纸么~
科学家为了探明到底是糖，还是脂肪，造成了普遍的肥胖现象，让一对同卵双生双胞胎在一个月的时间内，分别进行高碳水化合物和高脂肪的饮食方式，并通过记载他们身体的不同身体反应和健康指标，希望得出确定结论。结果却是一个令人意想不到的结论！
高糖饮食组：一个月的试验中，高糖餐单可以任意吃各种主食、水果蔬菜和谷类早餐，当然只能是纯粹的碳水化合物，像冰淇淋、饼干、蛋糕这种添加了油脂的就不要想咯。
高脂饮食组：高脂饮食组可以吃的是奶酪、肉、牛排、汉堡肉、带皮鸡肉这类脂肪含量超级多的食物，但是要求是不能吃任何直接的碳水化合物，米饭、糕点什么的就不要想了，连蔬菜都不能多吃哦！而且基本没有纤维！
实验结果：
体重变化：科学家测量了高糖饮食和高脂饮食的体重变化，结果发现:无论是高糖还是高脂，他们都瘦了！
高糖饮食，减重2斤：1斤脂肪+1斤肌肉
高脂饮食，减重7斤：3斤脂肪+4斤肌肉
结果表明，高脂饮食比高糖饮食减掉的体重和脂肪都更多。
喜欢吃肉的同学估计要笑了吧，不过且慢！虽然高脂组的体重下降更多，但是他们的肌肉流失量也更大，整整少了4斤肌肉！我们以前提到过，肌肉可是身体的燃脂大户，2斤的肌肉可以比2斤的脂肪多消耗7-30多倍的热量，所以减少肌肉，绝对不是什么好事情哦~
那么，糖到底能不能吃呢？
糖是人体所需的重要营养素之一，主要功能是提供热能，人体所需的70%左右的能量由糖提供；但是糖分摄入过多导致血糖上升，多余的血糖在胰岛素的作用下会被转运入肝脏、肌肉和脂肪等组织细胞中，但是这些细胞的存储能力是有限的，超出的血糖会转化成中性脂肪，最终形成脂肪细胞，这就是皮下脂肪和内脏脂肪的来源
当然，还有更大的危害：
吃甜食多了，人就会反射性地产生饱腹感，影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入，长此以往，会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。
白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质，因此经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题；
吃糖过多会导致骨折，营养学家指出，爱吃甜食的孩子骨折率较高。这是因为精制后的白糖纯度非常高，能达到99％以上，这就意味着其中几乎不含其他营养物质；
吃糖过多会引发许多慢性疾病，营养调查发现，尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病，但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而促进多种慢性疾病如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生；
本文内容来自网络。由本订阅号整理，内容如涉及版权等问题，请及时与我们联系，我们将立即更正或删除相关内容。本公众号拥有对此声明的最终解释权。
返璞归真 乐享生活，给您真实科学的生活小常识，
祝您健康快乐每一天
欢迎扫码关注我们
网友评论