薄饼馍是我老家的称呼，也是从小时候的概念。和好的麦面，用杆撑（老家话中的擀面杖）擀成比巴掌稍大的圆面皮，放在锅里烙熟，手艺好的，能把馍馍烙成一个圆，用锅铲压瘪了，两面些许的焦糊点，卷上辣椒炒鸡蛋，外香里嫩，干了一上午的农活，吃上两张，——老家是论“张”的，再喝上两碗不凉不热的面籽汤，满身疲惫变成满血复活，艰难的岁月就这样一年又一年的捱过。
因为先天不足，从小体弱，吃了薄饼馍总是泛酸，加之家里人多，擀成的薄饼馍偏厚偏大，吃完一张也会撑得慌，所以直到长大变老，我一直对吃薄饼馍提不起兴趣。这些年在建行西边的早餐巷道，我从不吃薄饼馍。今早晨练之后，贾主委提议去体验人间烟火气，因为这条巷道里有一段早餐摊位一个挨着一个，半截巷道清晨都是热气腾腾的。我满心想着的是上次他发的胡辣汤图片，结果他却到了薄饼馍的摊子前。我口中的薄饼馍，被他称为鏊子馍，大概是因为大铁锅在过去被当地称为鏊子的缘故（还有的写作凹子馍）。做馍的老太太操着外地口音，招牌上写着“烙馍”字样。稍微等了一会儿，主委的馄饨刚端好，烙馍就送到面前。很薄的皮儿，卷的馅有卤鸡蛋、卤豆腐、韭菜炒鸡蛋和绿豆芽儿，皮儿不筋道，馅儿很烂乎，内外兼“修”，味道纯正，和脑海中的印象有很大不同。烙馍配馄饨，今天吃了个饱。
“改变自己不容易”，贾主委说。可一旦改变，又是不一样的感觉。
洒 水 车
不知从何时起，城市街道上出现了一种新类型的车：洒水车。也不知道是什么原因，街道上总是有那么多灰尘，需要时不时地洒水灭尘，车来水兮兮，车去尘土飞，称为城市一景。
洒水车会唱歌，播放的是那种节奏和旋律都比较单调的乐曲，用作对行人的提醒。心细的驾驶人员在经过行人稠密的路段，会降低行驶速度，减小喷洒力度，和谐地经过大家。偶有一些灰头土脸的轿车，遇到洒水车，会开动雨刷，紧随其后，图个免费冲洗。与此同时，更多的车会因为洒过水的路面泥水飞溅而洁身不保，于是出于食物链下一个端口的洗车店就生意兴隆了。一路歌谣一路喷洒，一路泥水一身飞溅，灰尘飞扬尘埃落定，身体净了身体脏了，环环相扣环环相依，利益关系是如此依恋又如此紧密。不知是谁说的，一辆洒水车造就的鸡的P超过若干工人。鸡的P真奇妙，谁出的数字谁知道。
在一个寒冷的冬天，街道上滴水成冰，洒水车为了挣到足够的钱，必须每天洒水若干次，于是街道上行走的摩擦力小了，人们纷纷跌倒。迎着阳光的街道恰是一面镜子，照出纷纷扰扰世间百态。
看 大 腿
一位颇具影响的过世的大师在日记中坦言，在西南联大的上学日子，会去看球赛，尤其是去看女同学的球赛，看球的过程中更看女生的大腿。老辈人说话直，不像后来有些人，说话总是拐弯抹角，甚至指东打西，指桑骂槐，弄得大家你提防我我提防你，以至于再后来告密成风诬陷成风，好端端的风气弄成了一团糟。因为日记出自大师之手，所以给人的印象是，大师在战火纷飞的时代，依然保有对世事的旷达对情感的戏惜。
风和日丽之时，总想出去走走，又不好邀请别人，于是便孤家寡人四处游荡，请一位异性同行自然也是不妥的，现在毕竟不是西南联大时期，和平的年代人们更有了挑剔的眼光和时间。我也不是大师，我说的话别人可以做正面理解更可以做反面解读。晨跑的时候，其实不只是看大腿，因为女士晨跑的本就不多，间或有的，也是久病成良医的那种，带着病态和老态龙钟的，谁年纪轻轻貌若天仙大清早出来跑步呢。一边跑一边看风景，这是要得的，山水人家，云卷云舒，盘根错节，绿草如茵，一切美丽皆可如眼，一切美丽又是过眼云烟，你不珍惜她她也不会珍惜你。大雪时令过后，清早出门，哈出来的热气都变成了白雾，哆哆嗦嗦地上路，只想到热身，哪里还有心思看大腿呢。
大师之心如同凡人之心，只是大师的灵魂更纯粹，大师在流连自然美人生美社会美人体美的同时，所给予社会和他人的更多，所思所想所悟的也会获得更多的理解和尊重。大师的小故事闪耀着哲理的光芒，而凡人的小故事则弥散着烟火的味道。
2021年12月14日于浉河岸边
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