香油鸡

作者: 简雨儿 | 来源:发表于2024-11-05 21:19 被阅读0次

食材

鸡、姜、蒜、洋葱、香菜、山茶油。

步骤

1、山茶油炒香姜、蒜、洋葱、香菜根,加入半碗生抽、糖,大火煮开。

2、捞出渣子,留下料汁。

3、整鸡处理干净,加上姜,上锅蒸50分钟。

4、取出鸡冷凉后切块,淋上料汁。

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