坐在吧台上,我是一杯奶茶,想着另一杯奶茶。不知道何时献上,不知道怎样安放。
——前言
我们所身处环境是一个变革的时代,而这一种变革是来源于消费升级、人们对于消费品品质需求的提高,其次,是互联网的发展直接催动行业升级改造。茶饮行业步入下半场后,变革的表现就愈发明显。亦如星巴克、麦当劳、贪吃猪手工奶茶……这一些为其扩展新的消费场景,一步一步“潜入”年轻用户群体日常生活中。
那么,贪吃猪手工奶茶身处在这个变革的时代,如何与顾客发生各种渠道的链接,逐步走进顾客心中呢?让我们一起拭目以待。
竞争激烈的茶饮市场,好的产品恰好是茶饮品牌的广告牌,而竞争最根本的是让产品自己说话,那贪吃猪手工奶茶又是怎么做的呢?其一,奶茶店面制作奶茶柜台是保持明档,表现所用的茶叶、配料、牛奶等都是新鲜干净,创造顾客记忆点。记忆点,对于品牌来说是卖点,对于消费者来说是痛点,可以说是间接顾客的消费心理。
在80、90后成为市场主力之际,更多的茶饮品牌将目标消费人群锁定在14—35岁的年轻人,贪吃猪手工奶茶亦是如此。并且这一群年轻用户群体消费能力正以年均14%的速度增长,可见,这样的增长速度已经远远超过全国餐饮营收的增长速度。恰好贪吃猪手工奶茶紧随时代的更新换代,紧抓这一时代潜移默化,坐上了互联网“顺风车”。
站在茶饮品牌背后是中国个性化的新生代,他们不再盲目追求欧美洋品牌,而是更喜欢有个性化、人格化品牌,能与自己有交流的产品诉求;与此同时,美食仍然是年轻人最容易感受幸福的渠道之一,从朋友圈满屏的晒图可见一斑并在经历了我们父辈的食物紧缺、物质压抑后,实现了“主动晒、被点赞”的欲望喷张;而这一杯会说话贪吃猪手工奶茶不正满足用户所需吗?
一方面是时下80、90后消费力爆棚为茶饮品牌带来了机会;另一方面,求新求变是当下年轻人最显著的标签,而极具人格魅力的贪吃猪手工奶茶以新奇风趣的方式占据了他们的眼球,可以说是符合年轻人对产品更为挑剔的需求,走进年轻人心中。
这遍是贪吃猪手工奶茶。
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