鸡蛋面

        我对面条这种东西是很厌恶的，软塌塌的，没有什么嚼头，关键是稀汤寡水的，没有什么味道。

        可是妈妈做的鸡蛋面，却让我百吃不厌。妈妈工作很忙，却总是忙里偷闲为我做一碗热腾腾的鸡蛋面。

面条很短，但因为放了好几颗鸡蛋和面的缘故，面条很黄，好似天边月亮笑脸一般。汤很浓，上面飘着淡淡的一层油花。妈妈还喜欢把火腿和蔬菜切成细细的小丁儿，与短短的鸡蛋面混合在一起。远远看去，那是一幅色香味俱全的画！瞧那浅黄浅黄的，是美味的鸡蛋面；那碧绿碧绿的，是新鲜的蔬菜叶子；那亮橙色的丝儿，是特制的酱萝卜；那粉红粉红的，是精心切割的火腿。最妙的是那一层油亮亮的葱花，在白炽灯的照耀下闪着光芒。闻一闻味道，似乎还能闻到面粉的清香。用筷子夹起几根面条放到嘴里，面条特别的筋道爽口。

        我从小就不爱锻炼，所以身体也不是很好，打小就体弱多病。一生病胃口也跟着变差了，吃不上饭，病也好的慢。每次一碗热腾腾的鸡蛋面，总能带给生病的我快乐。仿佛鸡蛋面是世界上最好的药，能治好一切的病。没有什么借口，也没有什么理由。仿佛射进我心底的一束光。

        我是很羡慕妈妈会做如此好吃面条的。看妈妈做面条时也听了无数遍跟她同学的妈妈学面条的故事。看到妈妈娴熟的手法，我便心生羡慕，手也跟着痒痒起来，想要妈妈教我做面条。十几岁的人了，只会做两道菜还真是惭愧。和面是很讲究比例的，我老是倒上过量的水，导致面团粘乎乎的，一摸就粘一手，根本没办法和均。妈见我如此笨拙，不由得轻笑起来。一边忙着手里的活，一边跟我说：多练几次就好了，不用心就想成功，世界上哪有这么好的事情呢？我便站在一旁观看起妈妈做面条的步骤来，只觉得妈妈有一双很巧很巧的手，本来只是一块普通的面，却能变成一碗热腾腾的鸡蛋面。

        鸡蛋面的味道，是幸福的味道。喝一碗热腾腾的鸡蛋面，好像能给人增加快乐和幸福感。鸡蛋面的味道，是母爱的味道。