臊子面

        这几天中午做饭都没有新意，天天都是下懒汉面，吃的人有点倒吐不咽。下懒汉面一来方便，二来确实不想做，省时省力。

        昨天去超市买面条和菜，看见一熟人在买豆腐，看着她买豆腐，就想着明天我也买块豆腐，换个花样做个素臊子面。

        回家后我给孩子爸说，明天我买块豆腐做臊子面，这天天的懒汉面把人吃的，心动不如行动，我才说完，人家就打开厨柜拿出黄花和木耳，这叫一个速度，这叫一个执行力，生怕我只是说说，不给他们做一样，看来懒汉面也吃腻了，只是没好意思开口说。

      这不今天下班我去买了豆腐和西红柿，回家就开始做我的臊子面。

      洗手换衣，再洗手。

        这就一头扎进厨房，昨天泡发的木耳黄花已好，摘摘洗洗，又洗了两个西红柿，顺带着把豆腐也用水冲洗了一下，然后逐一切丁，上锅烧油，油热倒入豆腐稍煎一下，再倒入黄花、木耳、西红柿丁翻炒，放入调味料，倒少许水煮开即可，在坐一锅水，待水开下面。稍等片刻捞出面加些臊子。

        孩子爸先尝了一口，说今天的做的臊子面好吃，比以前做得好，得到肯定很高兴，经他这一提醒，突然又想着写一篇更文，拿来手机赶紧拍了张图片，今天真好臊子面也享用了，更文也有了，看看这面诱不诱人，有没有食欲。

婷立语：臊子面是我们家乡特色名食，每当有人乔迁新居，或是有重大喜庆的事，都要在家做一大锅色香味俱全的臊子面招待来客。臊子面分素臊子和肉臊子，我今天做的是素臊子面。