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上海这8家主题咖啡馆,带来的惊喜可不止一杯咖啡

上海这8家主题咖啡馆,带来的惊喜可不止一杯咖啡

作者: 壹杯加咖啡coffee | 来源:发表于2017-04-13 15:41 被阅读0次

    上海这8家主题咖啡馆,带来的惊喜可不止一杯咖啡

    如果说“一座适合自行车出行的城市,才会使人更幸福”,那么这个幸福感爆棚的城市也不会缺少另一样东西,那就是咖啡馆。

    有人说过“我认为不论从什么角度,这个城市,多一间咖啡馆总是好事”,的确,喝到一杯好咖啡的便利程度,从某种程度上反映着一个城市多样性的活力。

    可能待久了,你常去的咖啡馆也就那几间,不过这次我们带路,体验一些特别的咖啡小馆,聊一聊这些咖啡“小”馆里的“大”咖啡(顺路的话,去坐坐喝一杯咖啡吧)。

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    //Paras pop-up COFFEE BAR//

    咖啡+报纸 hello good day

    如果逛到圣母大堂新乐路教堂,便会发现大家熟悉的Paras在斜对角开了个报亭咖啡馆。老店里的“hello good day”灯标被带到了这里,闪着熟悉温暖的霓虹色。原来是老店因为翻修暂停营业了,但咖啡还是照常供应。

    门口的报摊,并非摆设,每天供应7-8种报纸,早晨售出的每杯咖啡还会附送一份《新闻晨报》。而捆扎成坨的废旧报纸代替了座位,不赶着离开的客人可以坐在临时的板凳上喫喫咖啡,嘎嘎讪胡。

    值得一提的是,店内三种常规奶咖上动了些小心思,经常喝到埃塞俄比亚水洗的手冲单品,却难得有干净的水洗非洲豆做意式咖啡。这里的常规意式就是一支来自埃塞俄比亚的水洗耶加雪菲,无论你爱牛奶咖啡怎么的搭配比例,都能感受到满满的水果花香。如果黑咖啡手冲单品选择困难,来杯水洗耶加雪菲的美式也是不错呢!

    店里还为不喝咖啡的客人准备了可爱的饮品——牛奶奇诺,打发好的牛奶配上蜂蜜+可可粉。

    坐标:徐汇区新乐路80号

    营业时间:早8:00——晚18:00

    推荐品尝:澳白

    // FUMICOFFEE//

    咖啡+科学家

    就像墙上发光的咖啡壶一样,一家小而精致的咖啡屋闪亮到让你不得不把目光投向它。咖啡店的大手笔设计也是惊艳十足,所谓摩登,也是用简单的颜色和精致的材料做到不简单的效果。搭配镜面的银色桌椅,黑色波浪天花板,还有黑白交错的砖瓦墙面,具有空间感与设计感的现代工业风夺人眼球。

    ▲意大利设计师Alberto Caiola所设计的意式摩卡壶墙面

    他们家咖啡豆的选择也没有那么苛刻,像是做化学实验一样,尝试新的特色咖啡。比如在咖啡里面混入二氧化碳和氮气,就如同刚倒入杯子里啤酒一般,飘着一层厚厚的泡沫。既轻松又有趣,赶走了普通咖啡的那股生硬与俗气。

    坐标:静安区富民路215号

    营业时间:早8:00——晚18:00

    推荐品尝:拿铁、澳白、扎咖啡(nitro coffee)

    // MellowerCOFFEE//

    咖啡+棉花雨

    Mellower Coffee也就是麦隆咖啡,是中国的咖啡连锁店,但是对于咖啡的品质一点都不马虎。主打用创意的方式来经营自己品牌,也让这家店受到了大众的追捧。曾经获得过无数德尔拉花比赛的大奖,让这里的拉花工艺做到如火如荼的地位。

    当然还有最具颜值和意境的“甜心雨”也成为了这里的招牌,热烘烘的咖啡上面有一团像棉花一样下着雨的云。是不是很奇妙?

    坐标:静安区铜仁路88号、卢湾区济南路9号、申长路688号虹桥天地购物中心5号楼1楼、铜川路68号弘基时尚中心一楼、吴中路1263号剪刀石头布家具商场B栋1F

    营业时间:早8:00——晚22:00

    推荐品尝:甜心雨、浪漫富士山

    // 1B+壹杯加COFFEE//

    咖啡+银行/机器人

    1B+壹杯加是家设计感十足的咖啡店,走上工业复古风,有点极简、有点geek、有点超现实的科技感,在搭配炫目的霓虹色彩,给人眼前一亮的感觉。 坐落在同协路的店铺虽然拥有宽敞的空间, 可是却非常容易让人错过, 简约统一的店面甚至没有设立任何室外的宣传, 但是内部复古风格与机器人现代化的装修结合,让人眼前一亮。

    坐标:长宁区同协路272号5A-5C、延安西路1612号

    营业时间:早9:00——晚18:00

    推荐品尝:拿铁、美式咖啡

    // TASTE SPACE Shop&Cafe//

    咖啡+买手店

    这家高颜值的咖啡馆,位于田子坊侧门,完美地避开了日月光出口汹涌人流。不同于田子坊的狭隘,这里空间倒是宽敞,除了提供咖啡,还是一家为家居爱好者精致打造的买手店。

    在嘈杂的田子坊,真可谓闹中取静的舒适空间了。喝完咖啡,还可顺便到隔壁的北欧家具店HAY,淘些好看的宝贝回家,创意的物件不差于宜家。

    坐标:康泰路210弄3号105室

    营业时间:早12:00——晚20:00

    推荐品尝:抹茶拿铁

    // 20 Cafe//

    咖啡+少女心

    20 cafe靠近淮海中路,地理位置方便,可以喝完咖啡去武康路逛逛。这是2016年新开的一家模仿韩国网红店的咖啡馆,店铺本身略小,隐匿在狭仄的小弄堂里。从杯子、桌椅、红墙到阶梯都采用粉红色,难怪吸引大批少女前来自拍、凹造型。阳光好的下午,坐在小院子里看,被玫瑰色包裹,仿佛一下回到青葱年纪,去这种地方先拍照再喝咖啡的节奏啊。

    坐标:法华镇路25弄3号

    营业时间:早10:00——晚20:00

    推荐品尝:草莓泡芙

    // The Press Cafe&Bar//

    咖啡+申报馆

    借着申报馆东风的The Press,在1872年创刊的申报馆大楼里,经营一份你方唱罢我登台,咖啡和酒轮番上阵的挥洒天地。青天白日下的咖啡馆,细节尽显,让访者惊喜连连。上海滩的余韵混着近代欧式的设计感,一点意犹未尽的超脱,恰恰好。

    最引人注目的是建筑本身自带的白色雕花穹顶。欧式的花纹围着舒缓的中式凤凰,让咖啡馆今日的老照片和报纸式菜单有了一脉相承的味道。点一杯咖啡,等待中。不知觉的,脑中就哼唱着自小熟悉的歌谣“今天的新闻真正好,七个铜板就买两份报。”

    坐标:黄浦区汉口路309号申报馆1楼A1-03

    营业时间:早8:00——晚18:00

    推荐品尝:十八克拿铁

    // 折叠咖啡//

    咖啡+家居馆

    折叠咖啡藏匿在渡口空间里,本身是一个家具买手店。原是一栋上世纪的老建筑,而今改造后外观上看很先锋,伫立在黄埔江畔。踏入一楼大堂,明亮高挑的暖色空间,扑面而来的家居气息。在这里,你总能找到心中dream house的影子。

    形态各异的沙发、灯具、桌椅……陈列着店主从世界各地搜罗来的设计师品牌家具。(几乎找不到相同一组的椅子,选择你喜欢的那一把,整个下午懒在那里吧!)

    坐标:陆家浜路18号渡口空间(南昌路240号)

    营业时间:早10:00——晚19:00

    推荐品尝:三支巴拿马、耶加雪啡

    上海有意思的咖啡馆还有很多,在这些咖啡“小”馆里,不同主题的陪伴着我们,它也正一点一滴渗透在每个平凡的日子里,生活不应该被事先定义,你可以从一杯好咖啡开始。

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