前几天，我把父母给的一个大冬瓜切开，用一半熬了一锅肉菜。
那一锅肉菜，一家人吃的很开心。
剩下的这一半冬瓜，没有放进冰箱，切口有坏的了。于是，决定再熬一锅菜喝。
家里没有肉了，又不愿意再出门购买，干脆熬一锅素菜吧！
中午就我和女儿在家吃饭。我熬了一锅素菜，篦子上蒸了女儿想吃的大米，还有我想吃的馒头。
把冬瓜和北瓜（也有地方叫南瓜，煮在锅里是甜的）、西红柿切好，海带丝泡发洗净，葱和姜切片备用。
在锅里加入食用油，放进两勺糖，几粒八角。糖炒成焦红色，加入葱姜，爆出香味，加入少许生抽，陈醋。
再把海带丝，西红柿先后放进锅里煸炒一会儿。
最后把冬瓜和北瓜一起倒进锅里翻炒，加入两勺盐，继续翻炒。
直到把冬瓜炒的软一些，再加入清水，水要漫过锅里的菜。
锅开后，再加入一勺鸡精，几粒八角。最后把粉条放在最上面，把篦子架上放进要蒸的大米，馒头。
一般我都是熬半小时，今天熬上菜之后开始收拾家里了，一抬头熬了四十分钟了。
掀开锅，加了一些陈醋，味精，香油。又把洗好切碎的香菜撒进锅里，味道好极了！
这次熬的时间长，汤汁都变得浓稠了，正是我喜欢的。但是不是老公喜欢喝的，他喜欢清汤的。
中午，我一个人喝了两碗，晚上又喝了一碗。剩余的素菜我装进盆里，放在冰箱里，明天继续喝。
午饭我和女儿一起吃，女儿只吃她的大米，不喝我的素菜。晚饭和老公一起吃的，他只喝米汤不喝我的素菜。
号称最爱喝菜的老公，都不喝我的素菜。看来这一锅素菜只有我一个人独自享用啦！
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